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前置倉(cāng)模式的優(yōu)缺點(diǎn)

時(shí)間: 2025-06-11 06:28:47閱讀量:
導(dǎo)讀:在現(xiàn)代零售環(huán)境當(dāng)中,倉(cāng)庫(kù)的前置變得越來(lái)越重要。簡(jiǎn)單說(shuō)就是把倉(cāng)庫(kù)設(shè)在離消費(fèi)者更近的地方,可能是某個(gè)辦公樓,可能是某個(gè)社區(qū),也可能是直接把零售門店附以倉(cāng)庫(kù)功能,用戶下

  前置倉(cāng)模式的優(yōu)缺點(diǎn)
        在現(xiàn)代零售環(huán)境當(dāng)中,倉(cāng)庫(kù)的前置變得越來(lái)越重要。簡(jiǎn)單說(shuō)就是把倉(cāng)庫(kù)設(shè)在離消費(fèi)者更近的地方,可能是某個(gè)辦公樓,可能是某個(gè)社區(qū),也可能是直接把零售門店附以倉(cāng)庫(kù)功能,用戶下單后,能夠盡可能在最短的距離和時(shí)間內(nèi)送貨上門。

  前置倉(cāng)也是在國(guó)內(nèi)被稱為新零售樣本的盒馬鮮生所采取的倉(cāng)配模式。它的每個(gè)門店都是一個(gè)中小型的倉(cāng)儲(chǔ)配送中心,這使得總部中央大倉(cāng)只需對(duì)門店供貨,也能夠覆蓋最后一公里。消費(fèi)者下單后,商品從附近的零售店里發(fā)貨,而不是從遠(yuǎn)在郊區(qū)的某個(gè)倉(cāng)庫(kù)發(fā)貨。這便是支撐它在門店3公里范圍內(nèi)可以做到30分鐘送達(dá)的重要前提。

  雖然前置倉(cāng)在體驗(yàn)上優(yōu)勢(shì)很明顯,但是對(duì)于平臺(tái)方來(lái)說(shuō),運(yùn)營(yíng)難度極大。主要是在兩個(gè)方面:

  1. 由于訂單的不確定性,導(dǎo)致?lián)p耗的不確定性,同時(shí)還存在如何補(bǔ)貨的問(wèn)題。

  2. 由于每個(gè)地段的消費(fèi)者差異,存在品類運(yùn)營(yíng)差異,價(jià)格差異,一個(gè)城市多個(gè)區(qū)域尚且如此,擴(kuò)展到全國(guó),例如華北跟華東的消費(fèi)者口感是不一樣的,復(fù)雜度就會(huì)大大上升。

  第二個(gè)缺點(diǎn),前置倉(cāng)是強(qiáng)運(yùn)營(yíng)的活,每一個(gè)前置倉(cāng)輻射的3公里的情況都不大一樣,而且你在北京證明模式成功,換到上海或者廣州是否一定能夠成功,這里是一個(gè)問(wèn)號(hào)。

  最后我們?cè)儆懻撓聝煞N業(yè)態(tài)。一個(gè)是連鎖水果店,一個(gè)是前置倉(cāng)模式。前置倉(cāng)可以理解為暗藏,而水果店是明倉(cāng),他有經(jīng)營(yíng)的功能。連鎖水果店搭建一個(gè)線上平臺(tái),用戶網(wǎng)上下單,水果店線下配送,本質(zhì)上跟每日優(yōu)鮮的前置倉(cāng)模式?jīng)]有任何區(qū)別。而且水果店能夠根據(jù)銷售情況控制好損耗。

前置倉(cāng)模式的優(yōu)缺點(diǎn)

  那么連鎖水果店的今天是不是就是前置倉(cāng)模式的明天?兩種模式擴(kuò)展速度本質(zhì)上差不多,也是一個(gè)個(gè)區(qū)域,一個(gè)個(gè)城市拓展,選址,鋪貨,銷售,優(yōu)化。每日優(yōu)鮮是不是努力幾年,到最后也頂多是一個(gè)鮮豐,或者一個(gè)百果園。

  決定他們最終走向的還是團(tuán)隊(duì)基因問(wèn)題。互聯(lián)網(wǎng)團(tuán)隊(duì)更加偏向用戶,偏向技術(shù)。而傳統(tǒng)團(tuán)隊(duì)會(huì)更接地氣,偏商品,偏商業(yè)。 百果園把一米鮮收了,也是看中了一米鮮的互聯(lián)網(wǎng)基因,來(lái)彌補(bǔ)自己缺失的那塊DNA。

  最后說(shuō)下我覺(jué)得前置倉(cāng)可能的未來(lái)。未來(lái)純互聯(lián)網(wǎng)團(tuán)隊(duì)跟傳統(tǒng)團(tuán)隊(duì)多多少少會(huì)融合。誰(shuí)也不敢打包票說(shuō)每日優(yōu)鮮永遠(yuǎn)是暗倉(cāng),沒(méi)準(zhǔn)個(gè)別區(qū)域個(gè)別城市,能找到合適的合作伙伴,會(huì)切成前店后倉(cāng)的水果店經(jīng)營(yíng)。

  水果必須快速流通起來(lái),一個(gè)網(wǎng)點(diǎn)僅靠線上訂單或僅靠線下訂單,都是不夠的,應(yīng)該是盡可能的拿下所有渠道的訂單,例如學(xué)校,餐館等,每天都能有穩(wěn)定的出貨量,保持水果充分的流通。

  另外還有一些點(diǎn)是可以考慮的,既然是線下開(kāi)店的方式,能否在批發(fā)檔口開(kāi)店,能否在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)店,這些地方的流量相對(duì)穩(wěn)定,而且用互聯(lián)網(wǎng)精神,用戶第一的理念去經(jīng)營(yíng),是否也是一條出路。
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