從傳統(tǒng)零售到新零售發(fā)展變化，我們來看傳統(tǒng)零售和新零售的區(qū)別，以及新零售對(duì)傳統(tǒng)電商的沖擊。

　　自從馬云提出“新零售”后，零售業(yè)也發(fā)生了翻天地覆的變化，各業(yè)態(tài)層出不窮。是什么改變了零售業(yè)?

　　我們先來看一下零售業(yè)的發(fā)展，以及被公認(rèn)的三次零售業(yè)革命(也是劉強(qiáng)東提到的幾次革命)——

　　【零售業(yè)第一次革命：百貨商店】

　　1852年，一個(gè)名叫阿里斯蒂德·布西科(Aristide Boucicaut)的年輕人，在法國(guó)巴黎開辦了一家名叫“Bon Marché”(博馬爾謝，意思是廉價(jià)市場(chǎng))的百貨商店，此舉被譽(yù)為零售業(yè)的第一次革命。博馬爾謝百貨商店有十大創(chuàng)新，最基本的是價(jià)格固定與薄利多銷。百貨從此改變了傳統(tǒng)的“作坊式”零售模式。不過在之后，百貨商店并沒有延續(xù)“廉價(jià)市場(chǎng)”的定義，而是走向了高端化。

　　百貨商店在我國(guó)零售業(yè)中處在主導(dǎo)業(yè)態(tài)。秋林公司是我國(guó)第一家百貨公司，于1900年由俄國(guó)人在哈爾濱開設(shè)，至今仍在營(yíng)業(yè)中。我國(guó)于1990年代初掀起“商廈熱”，5年后就出現(xiàn)了諸多經(jīng)營(yíng)困難，其后經(jīng)過10年探索，又進(jìn)入了一個(gè)新的繁榮時(shí)期，實(shí)現(xiàn)了日用型傳統(tǒng)百貨向時(shí)尚型現(xiàn)代百貨的轉(zhuǎn)型，日用消費(fèi)品逐步退出百貨公司，中高檔的服飾、化妝品、珠寶、鐘表、床上用品等成為主要的經(jīng)營(yíng)品類。

　　【零售業(yè)第二次革命：連鎖商店】

　　1859年，美國(guó)大西洋和太平洋茶葉公司(A&P)建立了世界上第一家連鎖商店，也是種可以快速?gòu)?fù)制零售店鋪的經(jīng)營(yíng)模式，連鎖商店。連鎖商店的出現(xiàn)改變了商業(yè)組織的形式，即由單體店向組合店方向發(fā)展。但其高速發(fā)展是在20世紀(jì)50年代以后，最終導(dǎo)致發(fā)達(dá)國(guó)家70%以上的零售店都變成了連鎖店，這也是零售業(yè)品牌營(yíng)銷的開始。

　　我國(guó)于20世紀(jì)80年代末90年代引入連鎖機(jī)制，當(dāng)時(shí)主要應(yīng)用于超級(jí)市場(chǎng)，后來發(fā)展到其他零售業(yè)態(tài)。

　　【零售業(yè)第三次革命：超級(jí)市場(chǎng)】

　　1930年，一個(gè)名叫邁克爾·卡倫(Michael Cullen)的美國(guó)人開辦了世界上第一家超市——金·庫(kù)侖(King Kullen)。超市實(shí)現(xiàn)了將顧客空間(柜臺(tái)外)、商品空間(柜臺(tái)內(nèi))和服務(wù)空間(柜臺(tái))融為一體，這樣自助購(gòu)物的方式給顧客帶來了便利，迎合了顧客的消費(fèi)心理，同時(shí)“薄利多銷”的促銷策略從經(jīng)濟(jì)利益上誘導(dǎo)顧客大量購(gòu)物。在超市的發(fā)展過程中，又出現(xiàn)了綜合超市、社區(qū)超市、便利商店、折扣商店等多種零售業(yè)態(tài)。

　　我國(guó)于20世紀(jì)80年代中期引入超市業(yè)態(tài)，1991年上海內(nèi)外聯(lián)綜合商社創(chuàng)辦“聯(lián)華超市”，標(biāo)志著我國(guó)零售業(yè)進(jìn)入了一個(gè)新的發(fā)展時(shí)期。上世紀(jì)90年代初以標(biāo)準(zhǔn)超市為主導(dǎo)，90年代中后期以綜合超市為主導(dǎo)，1997年以后大型超市連鎖公司開始關(guān)注生鮮食品經(jīng)營(yíng)，以后出現(xiàn)了生鮮超市、高端超市、折扣超市、社區(qū)超市等多種業(yè)態(tài)。