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Hi新零售消息,被阿里奉為新零售樣本的盒馬鮮生,在北上廣深等10座城市同時開門迎客;網易考拉在杭州推出了首家線下實體店,用300平米的面積打造“海淘爆品店”;京東牽手統一石化,試圖讓京東X無人超市走進一家家線下加油站......
而除了這些電商巨頭們的小動作,幾乎每天都有打著新零售旗號的線下店開張,與新零售相關的干貨分享一場接著一場。
應該說,新零售概念的走紅有點意外,馬云在云棲大會上的“隨口一提”,迅速取代電商成為新的創業風口。但新零售的出現又是意料之中的,線上流量紅利的見底讓每一個電商從業者深受其困,阿里、京東等自然冷暖自知,并堅定不移地將戰場從電商逐漸轉移到新零售,一輪新的對壘陣勢已然形成。
可新零售會是新一波的流量紅利嗎?先看新零售孕育出了什么。
新零售的四種形態
比起深度垂直化的互聯網,新零售仍然是個新事物,即便在過去幾年中一次又一次地被資本催熟,所展現出的商業形態無外乎以下四類:
盒馬鮮生、超級物種、鮮食演義、大潤發優鮮等等,在O2O時代功敗垂成的生鮮市場,迅速成為新零售舵手們青睞的對象。
原因在于,生鮮類產品的特殊屬性對物流和倉儲有著苛刻的需求,無論是盒馬鮮生還是超級物種,服務的都是線下3公里的商業圈,且大多數打著新零售招牌的生鮮門店,更注重線上流量,采用的是生鮮零售+餐飲+配送的模式,線下扮演的是體驗和倉庫的角色。不可否認,O2O模式的潰敗催生了“新零售”的形態,至于能否撕開一個口子,從盒馬鮮生、超級物種的瘋狂擴張,以及越來越多跟隨者出現的情況來看,或許沒那么糟糕。
2016年末的時候,亞馬遜推出了無人超市Amazon Go,僅僅過了半年時間,無人超市的概念就在中國大火,出現了無人貨架、無人便利店等多個“變種”。
可沒幾個月的時間,媒體之于無人超市的態度就從叫好轉向唱衰,就連阿里的“淘咖啡”也被視作沒有技術硬貨的噱頭。線下商超有個計算標準叫坪效,就是每平方米能夠產出多少營業額,占地200平的“淘咖啡”可能還只是個樣板工程,但繽果盒子、Take GO等已經開始在線下扎根,卻屢屢被質疑所能承載的用戶數、SKU、成本等問題,此外還要面臨技術、人性等多層面的考驗。或許無人超市是個趨勢,目前仍需要漫長的過渡期。
相較于線上渠道,新零售最顯著的優勢就是體驗,并催生了一批以體驗式消費進軍新零售的玩家,網易考拉的“海淘爆品店”、MUJI的酒店等無不是如此。
如果站在新零售的角度來理解線下精選體驗店的意圖,無外乎為了占領新零售的線下場景,最終挖掘出新的增長引擎。那么用戶關系的價值便大于流量本身,比如通過精選SKU、裝修風格和陳設布局來輸出生活方式,MUJI恰恰就是其中的集大成者,如今網易考拉、小米有品、網易嚴選等也開始復制,只不過多了線上引流,開始擁抱新零售。不過,這是一個典型的重模式,坪效的優劣決定了能否規模化復制,也決定了參與門檻。
自助售貨機里的天使之橙、披著共享經濟外衣的共享充電寶、占領連鎖酒店的情趣用品售賣機等,這里更愿意稱之為輕體量的無人零售,并大膽預言將成為新零售形態中不可或缺的一部分。
重和輕從來都不是對立面,而是兩種差異化的存在形式。或許精選體驗店意在增加用戶粘性、打通用戶關系,輕體量的無人零售卻有著“用完即走”“填充零散注意力”的優勢。舉個例子來說,在連鎖酒店中放置的情趣用品售賣機,用戶只需要掃碼付費就能拿到商品,既滿足了用戶的隱私保護訴求,也迎合了特定人群的剛需。至少不失為探索新零售的新思路,畢竟簡單也是用戶體驗的一種。
不難發現,四種新零售形態無不折射了一個核心思想:通過場景化的體驗,解決用戶購買決策的問題。有所不同的是,新零售的輕與重、繁與雜似乎反映了不同玩家對于新零售的不同心態,也將直接影響新零售的走向和格局。