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新零售是線下零售品類擴張戰

時間: 2025-06-10 02:38:14閱讀量:
導讀:北京地鐵一號線穿過天安門,橫貫東西。一號線東端連著八通線,從西往東第十一站就是梨園。 梨園是北京通州區下轄的一個鎮,常年居住人口13萬,70

  北京地鐵一號線穿過天安門,橫貫東西。一號線東端連著八通線,從西往東第十一站就是梨園。

  梨園是北京通州區下轄的一個鎮,常年居住人口13萬,70%是外來人口。張秀蓮(化名)就在這個小鎮的步行街邊上,支起了一個小店。

  三月,乍暖還寒。天灰蒙蒙的,原本熱鬧的步行街,卻鮮有人出沒,一整排臨時搭建的低矮的小館子冷冷清清,張秀蓮的小店也一樣。

  這位頭發燙成了大卷的中年婦女,皮膚白皙,眼睛很大。兩年前,她和丈夫從東北來到北京,租下這個小店,一年租金5萬到6萬元,賣酒水、零食、日化等,兩人輪班看店,沒有其他成本,日子過得還行。

  2017年年底的大興火災,打破了他們平靜的生活。小店附近的平房和公寓排查之后不合格,落腳此地的人,都被攆走了。張秀蓮的生意大不如前。她說:「先這么著吧,多少比打工強一點。」

  小店賣得最快的是煙,來附近吃飯的人不喝酒不喝水也得買包煙。但煙就是走量,毛利特別低,一包二十元的煙,利潤和一瓶兩元的礦泉水差不多。

  店里的礦泉水、果汁、茶飲、啤酒等基本從易久批上訂購,因為易久批一件起送。張秀蓮接手這家小店時,前任店主已經在用易久批了。之前主要訂購啤酒,現在飲料在上面訂,偶爾也訂零食。

  張秀蓮比較滿意的是,易久批上經常搞活動,價格比較優惠。她的手機上還有百世店加、中商惠民、零售通好幾個App,誰家便宜就在誰家買。

  像張秀蓮這樣的小店,在易久批用戶體系中被劃為便利組店,除此之外還有餐飲店、煙酒店、批發等組別。在北京,易久批大約覆蓋了7000家小店,其中一半以上是便利店。

  易久批這家快消品B2B平臺,正在全力拓展銷路,600萬家小店就成了他們最為垂涎的蛋糕。

  2016年上半年,易久批還在酒類深耕。但是酒類訂貨頻次低,一周有一次就不錯了,易久批只能看著其他快消品B2B平臺兩三天一次往易久批客戶煙酒店里送飲料和零食。

  不過,到了2017年,易久批交易額74億元,非酒類交易額占比40%,已經躋身快消品B2B第一陣營。

  這源于王朝成的戰略決策。「煙酒店和便利店都賣飲料,飲料貨值低,卻是流量入口,把流量入口丟給別人,等于命根子掌握在別人手里。」王朝成說。

  王朝成出生于安徽蕪湖無為縣。無為人被稱作安徽「猶太人」,長江經流此地,向北扭了一個彎,便利的交通優勢,讓無為人像猶太人一樣,漂泊四方,經營生意。

  采訪當天,晚上9點,王朝成從首都國際機場風風火火趕到辦公室,大步流星踏進來,隨手將藏藍色圍巾掛在椅背上。做咨詢業務出身的他,說話聲音洪亮,喜歡在白板上寫寫畫畫以輔佐表達。

  他有強烈的不安全感,「在競爭的格局中,我就想把對手甩開,最好是甩開50個身位我才有安全感,差一點我就沒什么安全感。」

  B輪融資剛結束3個月,王朝成在會上說,不對啊,我們公司賬上現金只有三個億了。他手下的人就在一旁想,總共才融四億多,居然就開始說「只有三個億了」。

  看到未來命根子被人攥住的危機,王朝成決定擴張品類。

  易久批COO陳晟強和王朝成是大學同學,2012年他倆就一起創業。陳晟強回憶,當時做擴品類決策時,專門開了幾次董事會,內部還是有一些爭議。

  「有的人覺得拓品早了點,應該先繼續做深酒類,輕松盈利,A股上市。有的人覺得,玩兒就得玩把大的,再不拓品以后就沒機會了。」

  王朝成覺得窩窩團和拉手混戰時,美團的打法不發聲,默默地做挺好的。他要抓住大家對易久批的印象還只是一個做酒的B2B平臺這個時機,悄悄進村入戶。

  「我們沒有什么周六不周六的。」這是陳晟強和新經濟100人交流的第一句話。日夜兼程的易久批,現在已經有4萬主流SKU,每月有12萬活躍終端在易久批上采購。

  拓展其他品類的供應鏈,陳晟強發現比酒水簡單。酒類廠商的供應商體系嚴密,從外部攻破需要花費很大力氣。很多飲料廠商供應商體系層級少,供應鏈更扁平。例如北京地區的可口可樂,一級批發商就有幾百個,廠商給他們的政策都一樣。從幾百個一級批發商里挑選伙伴容易多了。

  拿貨的辦法還是做酒類供應鏈的那一套。易久批找到當地代理商,說這個價你給不給我?不給的話,我找到另外的人要貨。總會有人忍不住給易久批一個更優惠的價格,而易久批用更低成本拿到貨之后,就以更低價格賣給小店。對于小店來說,便宜是剛需。一件貨便宜幾毛錢、一塊錢都足以打動他們。

  從易久批平臺上出的貨多了,反過來易久批又用走貨量吸引更多的經銷商和他們合作。最后,干脆很多品牌廠商找上門來直接合作。

  「要么屈服,給很低的價格;要么我就直接成了總代。」王朝成說。

  任何B2B平臺都面臨著革經銷商命的問題,這也破壞了廠商的價格體系,遭到經銷商和廠商的阻攔。在傳統的經銷商體系下,竄貨是被嚴厲禁止的。阿里巴巴和京東,因為有C端生意,一旦發生竄貨,廠商可能會中止給天貓店、京東店供貨。

  易久批沒有這種束縛,這讓他們敢于以戰求合。他們直接組建了一個五六十人的團隊,專門負責異地調貨,一般前一天申請,第二天一車一兩千件的貨就能開到倉庫。目前,易久批覆蓋了87個自營城市,另外有加盟城市近70個,搭建起覆蓋全國的供應鏈體系。

  如果本地代理商拒絕供貨,他們也總是有辦法拿到外地貨,且定價上更為自由。慢慢的本地供應商也都開始選擇更為雙贏的合作。這樣一來,易久批合作的供應商基本是一級經銷商,易久批直接繞開二級、三級批發商,觸達零售終端小店。

  易久批品類擴張的速度非常快。2017年下半年開始做食品,做了半年,就從一個月交易幾萬箱做到50萬箱。

  「優秀的公司必須從一個品類切入,建立核心能力和灘頭陣地,再往更廣泛的戰場進發。」王朝成說。

  他認為,只有在一個單品里獲得足夠的精細化運營能力,才有足夠能力承接拓展品類帶來的壓力。

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