Hi新零售（www.gstsqh.com.cn/hixls/）消息，經過一年多的測試后，亞馬遜公司日前開放了首家不設收銀臺的超市。英國廣播公司(BBC)置評，此舉可能會徹底改變消費者購買食品的方式，預示著食品雜貨購物正經歷自條形碼問世以來最大的突破。1月22日，美國西雅圖，亞馬遜首家無人超市Amazon Go營業。

　　一、技術安全準確——“小偷”未能蒙混過關

　　這家位于西雅圖的超市名為Amazon Go，它依靠攝像頭和傳感器來追蹤消費者從貨架上拿走和放回的商品。與普通店鋪最大的區別在于，Amazon Go不設人工或任何自助結賬臺，而是在消費者離店后通過他們登記在系統中的信用卡進行結賬。

　　Amazon Go占地約167平方米，包括員工在內可容納97人。進入店內購物前，先要下載相關智能手機應用，并通過手機掃碼進入一個類似于地鐵站的閘機口。進入店內，首先映入眼簾的是可以直接食用的午餐食品，接著是肉類和餐具等雜貨。借助天花板上的大量黑色攝像頭和貨架上的重量傳感器，店方能探測何人取走了貨物。如果有人拿著商品走出閘門，其關聯賬號就會扣費。反之，如果消費者把商品放回貨架，商品則從虛擬購物車中刪除。顧客購物結束后直接通過閘機口離店，幾分鐘后將收到亞馬遜發送的電子收據。

　　為了測試亞馬遜技術的準確性，《紐約時報》記者試著當了一回“小偷”。記者故意用購物袋包住4.35美元的四人份香草蘇打水，將其夾在腋下走出商店。然而這一伎倆并未騙過相機系統的“法眼”。記者剛走出超市就收到了亞馬遜的賬單。

　　路透社評論，對傳統超市而言，此舉標志著這家全球最大零售商向它們發起了又一場顛覆行動。值得注意的是，亞馬遜去年剛花費137億美元收購高端連鎖超市全食超市。由于很多消費者都討厭排長隊結賬，所以如果一家公司能消除等待時間，必然能占得優勢。

　　《今日美國報》寫道，在第一家現代超市開張以來的100年里，無人解決過收銀臺前排長隊的問題。亞馬遜調查的受訪者中，73%的人希望解決排隊問題，為他們節約寶貴時間。

　　二、亞馬遜無人超市便利店需要員工嗎?——仍需人工彌補技術缺陷

　　Amazon Go原本預計會在2017年初面向公眾開放。但知情人士表示，公司遇到一些挑戰，包括如何正確識別體型相似的購物者身份。在測試期間，當兒童被帶入店面后，經常會把物品放到錯誤的地方，引發混亂。故而決定延遲一年營業。

　　負責Amazon Go和Amazon Books技術開發的副總裁迪利普·庫馬爾在一次采訪中表示，商店的攝像頭并未使用面部識別技術。新技術面臨的挑戰之一是區分外觀相似的產品，比如香草和普通酸奶的包裝盒。更大的挑戰是，顧客在挑選產品時，手往往會遮蓋住標簽上具有區分功能的部分。因此，Amazon Go仍然需要某些工作人員。比如，有員工會在紅酒和啤酒區檢查消費者的身份證。

　　就算通過人工彌補了技術缺陷，用戶體驗能否實現亞馬遜的預期仍要打個問號。新技術在解決排隊問題的同時也會帶來新麻煩。例如，為了便于系統識別，Amazon Go不提供散裝的單個水果，而是包裝成重量、規格相同(相似)的成品。另一些食品，如色拉、三明治等也存在同樣問題。這或許難以滿足消費者多樣化的需求。

　　三、亞馬遜無人超市便利店就業“殺手”還是員工“幫手”

　　亞馬遜的“新玩法”（新零售模式）帶來的最大隱憂無疑是就業危機。2016年，全美有超過350萬收銀員。如果亞馬遜的技術最終“擴散”，大部分收銀員可能下崗。但根據亞馬遜的說法，這項技術只是改變了員工的角色，如同自動化對倉儲工人的影響。

　　“我們只是把員工置于不同工作崗位上，我們認為這增加了客戶體驗，”Amazon Go副總裁吉娜·普瑞尼說。這些任務包括重新儲存貨架，幫助客戶解決技術問題等。據悉，商店的員工們已經準備好幫助顧客尋找商品。超市還設有一個廚房，大約十幾名廚師在那里準備飯菜。

　　英國《衛報》稱，美國總統特朗普時常念叨著男性藍領工人的就業，但實際上零售業對于美國整體就業情況的影響要遠遠大于制造業——諸如免排隊結賬、無人商店等技術更是讓大量收銀員面臨失業危機。回眸歷史，1939年，在全自動化運營的超市開門營業之后，只有那些“勇敢的、理解力強的人”才敢走進去面試就業。如今，受到前沿技術“碾壓”的收銀員們更是倍感無力。

　　研究報告顯示，美國73%的收銀員是女性，非洲裔和拉丁裔美國人在收銀員崗位中占比最大，類似于Amazon Go那樣的超市可能讓數百萬個工作崗位面臨威脅。雖然亞馬遜傳達的信號顯而易見：別擔心，這里還雇人呢。但不管怎么樣，亞馬遜都會被視作零售崗位被毀滅的“罪魁禍首”。

　　不過，并非每個人都對上述前景憂心忡忡。福雷斯特公司電商行業分析師布蘭登·維徹指出，免排隊結賬的商店距離推行還“很遙遠”。一方面，亞馬遜重申不準備在全食超市內增加這項新技術;另一方面，新技術暫不適用于超大型超市(通常商品數量近4萬件)。有人猜測，Amazon Go可能使用新技術收集顧客消費習慣，提高品牌知名度，并擴展其Prime會員計劃。

　　“聰明的零售商是利用數字技術幫助員工更好地工作，而不是淘汰他們，”維徹稱。他對中國的一些零售商表示稱贊，稱它們讓顧客使用微信來掃描想要購買的商品，向一位零售店員出示手機購買記錄和商品，然后就可以離店。該流程省去了排隊結賬的流程，但保留了一名員工來防止盜竊情況，同時讓更多員工將時間花在幫助顧客購物上。

　　代表130萬名零售、雜貨和食品加工業工人的美國食品和商業工人工會主席馬克·佩隆內表示，該組織正在致力于幫助其成員重返校園，以獲得高中同等學歷或者副學士學位，應對技術引發的裁員風險。