Hi新零售訊，阿里、騰訊、京東、美團、順豐等巨頭企業都在高度關注無人零售領域，或已經涉足、或已經投了無人零售領域，近日有報道京東已經涉足無人架領域。包括一些線下企業，也都在高度關注無人零售領域，娃哈哈、可口，一些連鎖零售企業也在積極嘗試無人零售模式，如天虹、紅星美凱龍等。無人新零售模式襲來，食品快消品行業如何做新零售?

　　當前，特別需要看清無人零售模式未來會發展成為一種什么樣的零售終端地位?無人零售模式會對你的企業帶來那些價值?食品企業應該如何切入無人零售模式?

　　一、食品企業必須要看清未來快消品市場變化

　　當前，食品企業務必要高度看清消費市場變化，因為消費市場變化必將引發終端市場變化，終端市場變化，必將推動渠道的變化。包括還要特別看清在這個變化過程中，還在面臨+互聯網做帶來的系統化的變革。

　　當前的消費市場已經發生五大變化：市場的分層化、需求的小眾化、消費的個性化、購買的便利化、影響的社群化。這五大變化已經成為推動快消品市場發生改變的主要動因。

　　在這五大變化的推動下，未來的快消品終端零售市場必將是多元化的市場格局。可能不會是目前相對單一的百貨店、大賣場、超市、便利店、專業店的市場格局，可能會變成形式更多、成分更多、組織模式更多的零售市場。線下店、線上店、會員店、融合店、微信店、外賣模式、無人店、無人貨架、出租車店等等等等多元化新形式。可能只要是有社群的場景、有需求的場景就會迭代出更多的新零售形式。并且這種迭代速度會很快、很猛。17年無人店、無人架在資本的推動下的舍命狂奔已經在說明這種現象。

　　終端的變化，必將推動渠道的變化，未來可能將打破地區經銷商模式，可能是B2B,可能是B2B2B，可能是B2B2B2B2C，可能是社群、可能是媒體、可能是微信。

　　食品企業必須要快速看清這一變化趨勢，快速變革企業的營銷組織、模式盡快適應這一市場變化。

　　二、食品企業如何切入無人零售領域

　　食品企業當前需要特別看清的是：在互聯網環境下，流量的價值。什么是流量?流量就是把你的顧客用互聯網的連接手段連接起來，變成為實時在線、可互動，變成為企業的數字化資產。

　　如果食品企業，特別是還沒看清互聯網鏈接所帶來的價值，沒有看清在互聯網環境下，如何用鏈接的手段，連接到你的客戶，如何把你的顧客變成為流量，可能將失去一次重大的機會。如果顧客被更多的企業、平臺連接起來了，未來你可能就沒有機會了。

　　所以在流量思維的模式下，企業必須要實現你的產品數字化、用戶數字化。要用更多的入口切入你的目標消費者，想辦法把你的目標消費者，變成為你的流量。

　　按此理念，無人模式的零售形式，可能會以更近、更便利的優勢，成為企業一個非常重要的流量入口。

　　食品企業是一個非常寬泛的范圍。包含不同的品類。但是不論你是高頻品類、還是低頻品類，你是家庭場景、還是戶外場景、辦公場景，都需要高度關注無人模式。