最新消息，國家郵政局今日發布數據，11日當天全國主要電商公司全天共產生快遞物流訂單13.52億件，同比增長25.12%;全天各郵政、快遞公司共處理4.16億件，同比增長25.68%。 

盒馬鮮生是便利店，是餐飲店，也是菜市場，但這樣的描述似乎又都不準確。消費者可到店購買，也可以在盒馬App下單。而盒馬最大的特色之一就是快速配送：實體店附近5公里范圍內，30分鐘送貨上門。

盒馬生鮮在新零售界已然是教科書級的存在，那么，它的新零售商業模式到底是怎樣的?下面，小編帶您一探究竟。

一．只接受支付寶付款

途徑：與其他生鮮商超不同的是，盒馬鮮生不接受現金付款，只接受支付寶付款。消費者到店消費時，服務員首先會指導消費者安裝“盒馬鮮生”的APP，然后再注冊成為其會員，最后再通過APP或者支付寶完成付款。

影響：支付寶統一付款將創造兩方面價值。一方面，運營方通過支付寶可以完全掌控線下端消費數據。因為過去通過現金購買，零售商對線下消費數據、動向是難以掌握的，而支付寶付款可以形成大數據、廣告、營銷價值，以填補O2O投入。

另一方面，支付寶支付可以讓每位到店消費者將盒馬鮮生APP下載到手機里，并成為其會員。這種方式不僅可以增強消費過程的流暢性，更重要的是能夠增加與用戶的粘性，打造O2O閉環。而這種用戶粘性是傳統的生鮮電商線下體驗店所比不了的。

二．產品品類豐富

1.品類豐富：在面積4500平方米的實體店里，盒馬鮮生售賣的產品分為肉類、水產、水果素材、南北干貨，米面油糧、烘培、熟食、燒烤以及日式料理等，分區明細，指引清晰，方便顧客挑選。

此外，為配合精品便利店的定位，店內還設有百貨、鮮花等商品區，基本滿足人們的生活需要。

2.優質貨源：盒馬鮮生售賣的商品來自103個國家，超過3000種商品，其中80%是食品，20%是生鮮產品，后者未來可能發展到30%。特別是海鮮區，有來自世界各地的鮮活海鮮，如俄羅斯紅毛蟹，波士頓龍蝦……

此外，依托金橋的便利位置和保稅區的便利條件，這里的商品費用比一般便利店便宜5%-20%，并且還能保證5公里之內半個小時內送達。

三．生鮮標準化程度高

眾所周知，標準化分類、獨立包裝，是生鮮O2O最難的部分之一。很多傳統的線下商超正在努力配合線上網站的銷售特色，完善生鮮商品的標準化，但盒馬鮮生是從上線伊始，就做到了獨立包裝、明碼標價。

據了解，盒馬先生除了以個售賣的生蠔、以條售賣的活魚，幾乎所有商品，到店時已實現了獨立包裝，從蔬菜、肉類到水果等等，并且重量和費用都標得很明確。

四．高效的物流配送

要想打造高效的物流體驗，分揀包裝、配送等環節都要密切配合，盒馬鮮生在這方面是怎樣做的呢？

1.配送標準化。首先，盒馬鮮生操作統一的保溫、保濕袋對貨物進行包裝，以此保證生鮮在戶外配送時不會因戶外天氣環境而產生商品外觀變化。

其次，該店擁有一套自動化運貨設備，在店內設置了300多平方米的合流區，從前端體驗店到后庫的裝箱，都是由物流帶來傳送。所以在實體店，消費者頭頂就是飛來飛去的快遞包裹，下方則是琳瑯滿目的食品，設置十分新穎。

具體的揀貨流程是這樣的：如果是到店的消費者，選完貨就可以直接通過物流輸送帶送到收銀臺；如果是通過APP下單，實體店在收到訂單后，店內各個商品品類部門，就會直接把貨架上標準化、獨立包裝的商品，裝進保溫袋，再掛至運輸軟件，自動運至配送人員，時間周期不到一分鐘。與此同時，也在一分鐘左右，店員會從庫房提取商品補充至貨架之上。

2.配送高效率。首先，盒馬鮮生宣稱五公里內半小時送達。無論是在實體店購買，還是APP線上下單，均能保證“五公里范圍，半小時送達”。這種配送效率不僅能保證生鮮產品的新鮮度，而是能滿足用戶的即時性消費需要。

并且盒馬鮮生采用的是自建物流，據稱第一家線下店是有七八十位自營配送員。

其次，實現了智能拼單。盒馬鮮生能將線上線下數據充分打通，消費者既可以單獨線上、線下消費，也可以實現線上線下智能拼單。例如，你在店鋪購買完成后，在回家的路上突然覺得不夠，這時可以立刻打開手機中的盒馬鮮生APP，實現加單，軟件會自動把兩個單拼接在一起，然后一起配送。

五．優質的用戶體驗

你以為盒馬鮮生只賣生鮮產品嗎？完全不是這樣！筆者認為盒馬鮮生做得才是真正的線下體驗店，因為用戶不僅在這里能看到實實在在的商品，而且還能在店內就餐、做美食。

① 購買環境舒適。盒馬鮮生的店鋪設計比較現代化，整潔透亮大氣，以大理石鋪地，黑色貨架，大玻璃框的商品呈現。而且店內干凈整潔，比如在活魚存放池

② 將“餐廳”納入便利店賣場。盒馬鮮生與傳統商超一個很大的區別就是把“餐廳”體驗業態納入實體門店。這讓消費者有了更多逛店理由，也讓店內生鮮產品有了更多銷售出口。據了解，盒馬鮮生的牛排、海鮮，及熟食餐廳區占地200平米左右，里面設置了五張四方桌子，深受消費者歡迎。

此外，用戶在店內選購了海鮮等食材之后還可以現場制作，實體店會提供廚房給消費者操作。

總的講：變革新零售就是要更加準確的切入目標消費者生活，為消費者創造更加便利、快捷、時尚、休閑的生活價值，是新零售變革的主要方向。

以盒馬為典型的新零售，因其較好的切中了目標消費者的需要場景，受到了消費者的歡迎。期待更多的公司創新更多的新零售商業模式，為新零售的變革發展帶來更多的示范。

盒馬鮮生有著無法比擬的電商基因，基因決定了其不一樣的行事風格，各種因素糅合令這種風格進一步擴大。出現的正面與反面評論都在影響業內判斷。而處在下游的消費者才是最核心的評委，業績才是最核心的得分結果。正如剛才所說，零售這個大市場可以容下無限多的業態和商業模式，咱們身處在這樣一個創新和超越的年代，新事物蜂擁而至，任何嘗試和創新都能獲得某種成功。

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