最近幾年，我國全力支持現代農業發展。在2020年肺炎疫情期內，大家足不出門，生鮮農產品更大家的一日叁餐也是離不開的。

但在這個大數據技術髙速發展趨勢的時期，生鮮農產品電商的發展還是存有一些難題。如：生鮮農產品受自然環境、時節、栽種規范影響很大，還有就是生鮮農產品不可以實現精細化管理等。那么生鮮農產品電商還存在哪些不足呢?一起來看看

1.冷鏈物流層面

創建上下游農產品的規范化，冷鏈運輸管理體系的創建，才算是大的挑戰。

而農產品的規范化，應對的是不計其數、狀況各不相同的農民，購置、派送階段實際操作起來很繁雜，要想實現農產品商品流通，務必從冷鏈物流著手。

農產品的規范化，必須冷鏈物流的參加才可以確保產品的新鮮程度，這也是生鮮電子商務挑選和國際大型企業協作的緣故。

2.口感層面

農產品的“非標準”難題，便是在選購生鮮時，一樣的產品，此次和之前買的口感不一樣，之前的仿佛更美味一些。

每一個人對生鮮農產品的口感喜好、心理狀態預估都有一定的差別。這個問題放進消費者方面，便會被進一步變大。

由于，消費者接到不符預估的產品，便會造成提出質疑：是否服務平臺有意把殘品發送給我了。

3.消費者感受方面

消費者接到不符預估的產品，口感不一致的難題，很難吸引消費者。

“非標準”難題更加不容樂觀，外觀設計、口感、質量不穩定的生鮮產品，就升高到品質不合格的判斷。在那樣的感受下，消費者會更趨向于線下推廣看得清莫的見的選購方法，危害網上生鮮占有率。