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美團(tuán)買菜的運(yùn)營模式是怎樣的?

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【問題描述】

摘要

  如今社區(qū)電商的發(fā)展日益火熱,越來越多的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)開始往社區(qū)團(tuán)購模式的方向發(fā)展,美團(tuán)買菜是有美團(tuán)推出的生鮮服務(wù)平臺,那么我想問一下美團(tuán)買菜的運(yùn)營模式是怎樣的?

最后回答時(shí)間 · 2021-01-11

美團(tuán)買菜的運(yùn)營模式是怎樣的?

  自上線以來,美團(tuán)買菜先后在多地布局便民服務(wù)站,其中在北京的站點(diǎn)已超過40家。

  美團(tuán)買菜“App+前置倉”模式率先在上海打響頭炮,而后挺進(jìn)北京、武漢。不過早前北京、上海兩地只提供即時(shí)配送服務(wù),2019年7月美團(tuán)買菜進(jìn)入武漢后,推出了“今日下單,次日取貨”的自提服務(wù),并逐步向其他試點(diǎn)城市擴(kuò)散。

  美團(tuán)買菜的運(yùn)營模式:

  1.主打自營模式

  美團(tuán)買菜的運(yùn)作模式不同于京東家園等公司與超市合作采用的平臺模式。它側(cè)重于自我管理模式。基于豐富的送貨經(jīng)驗(yàn)和離線乘客的完整性,提出了“零元送貨、免費(fèi)送貨、最早30分鐘送貨”等極具吸引力的口號。

  美團(tuán)買菜主要是“三餐”,為用戶提供日常采購服務(wù),如新鮮水果、肉類和家禽等產(chǎn)品。目前,該平臺有1500個(gè)SKU在線,并與“今天吃什么”欄目合作,使用戶能夠立即找到食譜。

  目前,美團(tuán)買菜的核心客戶是高消費(fèi)水平的白領(lǐng)。這群人追求產(chǎn)品的質(zhì)量和品牌,對產(chǎn)品分銷的及時(shí)性有很高的要求。美團(tuán)網(wǎng)上零售模式也更符合當(dāng)代人快節(jié)奏的工作和生活,滿足了家庭消費(fèi)和高品質(zhì)食品消費(fèi)。

  2.前置倉模式

  前置倉模式可以說是美團(tuán)買菜的核心。生鮮食物的配送需要很高的及時(shí)性。作為當(dāng)?shù)叵M(fèi)者最近的場所,前置倉可以確保新鮮產(chǎn)品的及時(shí)配送。美團(tuán)買菜使用的預(yù)倉儲模式具有較低的投入成本,進(jìn)一步降低了選址難度,更容易實(shí)現(xiàn)更大的面積和覆蓋消費(fèi)者。

  另外,在前置倉布局形成規(guī)模后,平臺可以根據(jù)商業(yè)圈和社區(qū)的訂單密度使用大數(shù)據(jù)和算法定位前端倉庫,進(jìn)一步縮短配送路徑。

  美團(tuán)通過社區(qū)選址采購蔬菜,并建立了集儲存、分揀和配送為一體的“便利服務(wù)站”。該站輻射范圍在周邊社區(qū)居民2公里以內(nèi)。這種區(qū)域劃分正好符合美團(tuán)外賣乘客的配送區(qū)域,通過合理調(diào)整配送能力可以達(dá)到最佳配送效率。

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