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水果配送網站倒閉 再堅持一下就好了

2011-12-19|HiShop
導讀:12月初,人人網、豆瓣等網站上一篇《北大水果配送網站小超之家倒閉了,我覺得遺言對創業者很有用》的帖子在網上火起來,僅人人網上的帖子就被分享7000多次。上百條的留言中有人表示了懷念,“你們不干了,我們晚上寫論文想吃水果了怎么辦?”也有人對創業者進...

       12月初,人人網、豆瓣等網站上一篇《北大水果配送網站小超之家倒閉了,我覺得遺言對創業者很有用》的帖子在網上火起來,僅人人網上的帖子就被分享7000多次。上百條的留言中有人表示了懷念,“你們不干了,我們晚上寫論文想吃水果了怎么辦?”也有人對創業者進行了點評,“再堅持一下就好了”。

  “小超之家”是一家專門提供水果配送的網站,從6月上線,到11月中旬謝幕,僅存在了5個月,網站負責人楊智超目前正在中國科學院攻讀碩士學位。他表示:“由于5個合伙人要各奔前程,水果店就只能停業了,7月和8月暑假期間業務很少,我們真正運作的時間就3個月。”
 

  有同學調侃他“親身經歷了一個公司從建立到迅速消亡的過程”,楊智超認為說得沒錯,但是這種經歷很有意義,這次是“嘗試創業的最好機會,以后可能沒有這么好的機會了”。

  堅持做下去,還是能賺錢
 

  在“謝幕公告”中,楊智超詳細解說了自己的收支狀況:“近一個月的銷售記錄,我們每天的營業額在2100元左右。水果與零食平均下來,利潤率應該在30%左右。每天大約毛利有600元左右。一個月下來,減去損耗以及上貨的人工成本,毛利應該在1.2萬元左右。每個月房租的支出是3500元加上水電煤氣,員工吃飯等應該在4500元左右。員工的工資為8000元。加在一起每個月大體盈虧平衡,稍微虧一點。”
 

  對于創業者來說,盈利才是活下去的首要任務,楊智超認為,“小超之家”如果堅持下去,能夠在三四所學校都設立送貨點后,應該會賺錢。在網站運作的3個月中,讓楊智超印象最深刻的是“光棍節”后第一天,晚上的訂單數猛增到140多個,負責送貨的4名工人都忙不過來,幾乎是兩分鐘一單生意,到現在他都沒有搞清楚原因。
 

  網上訂水果,專人派送,這種形式也受到廣大學生的喜愛和支持。一個女生在自己的人人網簽名中寫道,“每天有個胖哥哥到樓下送水果好幸福啊”,很多學生也對“小超之家”的水果質量表示贊賞。

  “我們的水果比學校實體店賣得便宜,而且我們的貨源供應商是一家大型水果連鎖企業,品質能夠得到保證。”楊智超認為,保證利潤率的另一個方法是減少損耗,由于少了顧客自己挑選時會損壞水果的麻煩,損耗非常低。楊智超說,一家水果店的老板曾告訴他,在水果店中損耗最大的是獼猴桃,“因為顧客挑選時都會捏兩下,一箱獼猴桃有一半是捏壞的,雖然進貨價是每斤1元9角,可賣5元還是虧本。我們損耗低,所以賣3元多也照樣賺錢。”
 

  楊智超和伙伴們精心計算過,只要每晚能送完100個訂單就不會虧本,而“小超之家”11月每天的訂單數量已經能保持在110個以上。
 

  雖然后兩個月能夠基本做到收支平衡,但總計還是虧了5萬元。主要是前期的投入比較多,楊智超坦言,開始時沒意識到要花很多錢。雖然不是實體店,但也要租房子,買架子和盒子放置水果,還要購買用來配送的自行車、箱子和統一的工作服。“沒有開過公司,真不知道做成本預算的重要性,零碎的錢就隨便花出去了,花了多少也不知道。”
 

  啟動項目時,楊智超就曾跟合伙人說過,“錢放進去就別想拿出來了”。雖說是句玩笑話,但這次也多虧合伙人之間關系好,雖然虧了錢,但在公司賬目的問題上沒有產生矛盾,大家相處仍然很和睦。如今的楊智超已經明白,創業者一定要記好每一筆賬。

  五個老板,四個員工

  楊智超有4個合伙人,除了一個是他的中學同學外,其他3個人都是中科院的在讀碩士或博士,“他們有的當初就是我們的顧客,發現我們做水果配送很好玩,就要求加入我們。”

  楊智超解釋說,5月他和中學同學先在中科院研究生院做了嘗試,因為顧客數量有限,每天只能接到十幾個訂單。經過一系列的考察后,他們最終選定了北京大學。“首先是因為北京大學人多,我們打聽到有大約6萬人;其次是北京大學只有5家水果店,并且位置相對集中,價格偏高。我們設想即使有兩萬人每周花10元買水果,這個市場也足夠大。”
 

  在10月之前,5個合伙人都是員工,雖然各有分工,但是遇到早上來貨分單的情況,還是大家一起上。隨著配送訂單的增多,大家都覺得有必要雇幾個工人,于是負責招聘的合伙人就去“蟻族”聚居的地方貼招聘廣告,很快就招來了4名員工,包吃包住,每人月工資2000元。
 

  4名員工的加入,大大縮短了配送時間,雖然“小超之家”網站上承諾一小時內送貨上門,但每筆訂單幾乎都是在10分鐘內送達,有人甚至在北大“未名BBS”中感嘆,“小超之家的送貨速度太恐怖了”。

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