兩三年前，頗為時尚的賣菜網(wǎng)站紅極一時，然而記者近日的回訪發(fā)現(xiàn)，廣州昔日紅火的“好幫手”、“誼萬家”等首批涌現(xiàn)的賣菜網(wǎng)站已不復(fù)存在。另外當年有業(yè)界風(fēng)向標之稱的網(wǎng)上賣菜日均逾20個訂單的東川新街市，如今業(yè)務(wù)量縮減至平均一月8~10個訂單，艱難維系。

    曇花一現(xiàn)

    有的半年就歇業(yè)剩下的慘淡經(jīng)營

    “2009年開了誼萬家賣菜網(wǎng)站，做了半年就做不下去了，改行開酒店了”，作為廣州首批出現(xiàn)的賣菜網(wǎng)絡(luò)，誼萬家社區(qū)服務(wù)有限公司創(chuàng)始人覃偉對網(wǎng)上售菜市場充滿了希望與期待。覃偉告訴記者，當時自己家住番禺祈福新村，番禺樓盤的居民很多都是繁忙的上班族，很少有時間每天逛菜市場買菜，而小區(qū)里的超市蔬菜價格又比較高，由此嗅到商機，大膽開創(chuàng)了賣菜網(wǎng)，主要針對番禺地區(qū)的27個社區(qū)進行蔬菜的配送服務(wù)，覆蓋范圍包括多個樓盤，“網(wǎng)上賣菜在開業(yè)伊始的確獲得了許多年輕白領(lǐng)和宅男宅女的青睞”。然而在雄心創(chuàng)業(yè)半年后，誼萬家賣菜網(wǎng)站已不復(fù)存在。

    據(jù)了解，廣州的賣菜網(wǎng)站有三種形式：一種是由政府牽頭組辦的，一種是扎根行政分區(qū)的私營企業(yè)，還有一種是走高端路線的有機肉菜供應(yīng)商的拓展增值服務(wù)。作為姓“公”的東川新街市攜手蜘蛛網(wǎng)的賣菜網(wǎng)，依然逃脫不了慘淡經(jīng)營的尷尬局面。

    從2009年創(chuàng)辦之初就一直負責(zé)網(wǎng)上賣菜業(yè)務(wù)的廣州東川新街市有限公司管理部副主任張樑告訴記者，2009年時網(wǎng)上菜籃子可以訂購的貨品超過1000多種，基本上市場有的貨品，網(wǎng)上菜籃子也能看到，而且菜籃子每個月還會和各個攤戶商量，在網(wǎng)上搞特價促銷。“幾項利好因素，令當時網(wǎng)上賣菜十分紅火”，張樑告訴記者，2009年網(wǎng)上賣菜交易額一天可達到500~600元，一天的訂單最高峰時可接到20多個訂單，交易額超過千元，而今年一個月的平均數(shù)還不及2009年一天的訂單數(shù)，寥寥可數(shù)8~10單左右。張樑表示，如今網(wǎng)站的一大難題是無運作網(wǎng)上賣菜業(yè)務(wù)的資金來源，人工和設(shè)備管理難以維系。

    原因

    人手不夠配送難跟上需求

    張樑認為，賣菜網(wǎng)能運營下去的首要條件是良好的物流配送，但東川市場配送人員只有2~3人，卻要負責(zé)菜市場周邊三公里范圍內(nèi)的所有配送任務(wù)，主要是電動車或拖車方式送菜上門。如果是遇到訂菜和要求送菜的高峰期，就會出現(xiàn)手忙腳亂的窘境。“就像中午在外吃盒飯，幾乎所有人都在12點訂飯，都要求在1點吃到飯，在有限的配送方式及配送人員數(shù)量基礎(chǔ)上，難以做到讓人人滿意”。久而久之，街坊們就會棄之而去了。“誼萬家只持續(xù)了半年，一個很大的因素，是配送人員數(shù)量不多，難以跟上需求”，覃偉也認為。

    記者調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，因多數(shù)賣菜網(wǎng)實行幾元的配送費，但不設(shè)購買數(shù)量及重量的上限，讓不少精明師奶打起了團購的算盤。一名不愿透露姓名的賣菜網(wǎng)站負責(zé)人告訴記者，“經(jīng)常接到多個家庭團購的訂單，要求配送的蔬果總重量近百斤，價格只有200~300元，一個配送員身抗百斤重物，累個夠嗆，卻還是延誤了配送時間，客戶和配送員都抱怨不已”，而且還只能收3元的配送費，這種訂單一多，讓網(wǎng)站經(jīng)營日漸“力有不逮”。