1月3日，盒馬鮮生對(duì)外宣布，2018年盒馬鮮生將在北京開出30家門店，其中包括西直門、廣安門、雙井等商圈。全部開出后，北京主城區(qū)將實(shí)現(xiàn)“盒區(qū)房”的全覆蓋，北京市民可以享受無處不在的盒馬30分鐘送達(dá)服務(wù)，生鮮消費(fèi)邁入“30分鐘送達(dá)”時(shí)代。

盡管創(chuàng)立尚不滿3年，但盒馬鮮生的新零售模式，已經(jīng)改變了生鮮消費(fèi)格局。在此前接受品途商業(yè)評(píng)論采訪時(shí)侯毅就表示，“與傳統(tǒng)的零售商超不同，盒馬鮮生本質(zhì)上是一家互聯(lián)網(wǎng)公司，是靠互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)來促進(jìn)零售的效率提升。”在盒馬鮮生的線下實(shí)體店，無論是撿貨、倉(cāng)儲(chǔ)、物品旁擺放的電子價(jià)簽，還是物流配送等，在零售的每一個(gè)環(huán)節(jié)盒馬鮮生都有互聯(lián)網(wǎng)和技術(shù)有的密切參與。而這一模式也引來了對(duì)手的爭(zhēng)相模仿，繼盒馬鮮生后，包括超級(jí)物種、掌魚生鮮、鯨選未來、7FRESH等生鮮商超持續(xù)涌現(xiàn)。

“在2018年到來之際，我們很自豪地說，盒馬已經(jīng)找到了新零售的葵花寶典，正在快速走向全國(guó)乃至世界。” 盒馬CEO侯毅表示，去年盒馬在全國(guó)7個(gè)城市開出了25家門店。2018年，除了繼續(xù)拓展城市布局外，盒馬會(huì)將更多精力集中在北京市場(chǎng)。“30家門店是盒馬與北京消費(fèi)者的約定，也是我們?cè)诎⒗镄铝闶垠w系內(nèi)打造‘三公里理想生活區(qū)’的城市樣本。”

據(jù)O2O商城系統(tǒng)了解，在過去近半年時(shí)間里，盒馬鮮生在北京共開出5家門店，分別位于十里堡、大成路、東壩、小營(yíng)和亦莊，而1月初新開的亦莊店就位于京東總部附近，對(duì)比在2017年年底京東在自己總部開出的首家7FRESH生鮮超市，盒馬鮮生此舉頗有點(diǎn)挑釁的意思。

而之所以能在零售業(yè)一直不發(fā)達(dá)的北京去的成功，有零售行業(yè)人士分析認(rèn)為，一方面源于盒馬“三公里內(nèi)最快30分鐘送達(dá)”的服務(wù)，確實(shí)戳到用戶痛點(diǎn)。另一方面，北京消費(fèi)者對(duì)于新零售的適應(yīng)度遠(yuǎn)超預(yù)期。

北京市商務(wù)委昨天發(fā)布的元旦消費(fèi)信息顯示，假日三天，市商務(wù)委重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的60家商業(yè)服務(wù)業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)零售額26.7億元，同比增長(zhǎng)10.5%。其中，盒馬鮮生等新興業(yè)態(tài)激發(fā)消費(fèi)熱情。盒馬方面的數(shù)據(jù)也顯示，與首店開業(yè)時(shí)年輕消費(fèi)者占主導(dǎo)地位不同，現(xiàn)在盒馬用戶的年齡層已趨于平衡。

“只有讓零售回歸到本質(zhì)，把商品做好，才是新零售的未來。”談到2018年業(yè)內(nèi)此起彼伏的競(jìng)爭(zhēng)聲音，侯毅表示盒馬鮮生將不斷使用新技術(shù)改變零售效率，不斷開發(fā)消費(fèi)者需要的新商品，滿足新的消費(fèi)需求。