社區生鮮“到家”模式,未來怎么發展?
作者: 互聯網 來源: 互聯網 時間:2025年06月09日 12:06:18
疫情之下,生鮮電商迎來了新的發展契機,社區生鮮也在疫情期間得到了快速的推廣發展,線上社區生鮮業也成為了一個“互聯網買菜”新陣地,它的價值也要重新評估。社區生鮮“到家”模式在未來又會得到怎樣的發展呢?
一、社區生鮮的特征
1.門店小型化
經營社區生鮮店鋪,最大不超過300平方米,,面積太大,則不能完好利用所有空間,利用率不高,花費了更多額外的費用,性價比低;面積太小,則容納不了足夠的生鮮品品類,這樣便滿足不了眾多消費者的需求。
在利用線上渠道進行社區生鮮業務之后,對于門店的大小要求不再苛刻,很多社區團購業務的門店需求只是作為一個貨物存放點和自提點,因此對于店鋪的大小并不需要很大,這也節省了很多成本。
2.生鮮占比上升
社區電商中,生鮮品類一直都是社區電商的一個切入口,生鮮產品是社區消費者的高頻剛需品,因此,在眾多社區生鮮品牌中,生鮮的銷售額占比極高,這也證明經營全品類生鮮。或是以生鮮品類為主的社區生鮮店越來越多。
3.客單價低
社區生鮮主要圍繞著社區居民提供相應的服務,一般是提供居民所需的高頻剛需品,解決一日三餐,它的經營面積、范圍相對于綜合性的賣場來說要小,而且在如今的社區團購模式中,大部分采取“預售+自提”的模式,大批的采購量也會降低生鮮產品價格,從這兩個方面來看,社區生鮮的客單價相對較低。
二、社區生鮮“到家”服務類型
1.傳統O2O模式
傳統的O2O模式是網上下單,線下送貨上門,永輝生活等一部分社區生鮮品牌會采取第三方平臺+小程序+APP的方式來實現這種模式,但大部分社區生鮮品品牌會借助第三方平臺來實現到家服務,如京東到家、美團、餓了么、有贊等等。
2.社區拼團模式
這種模式是線上下單,線下門店提貨。社區生鮮在進行業務時,會發現“最后一公里”會造成較大的成本,物流不同、訂單量不同會造成不一樣的成本。社區生鮮的定位是社區,就如同是小區門口的菜市場一般,社區拼團模式將拼團和門店提貨結合起來,也通過拼團、秒殺等活動帶動了門店的人流量,進而可能達成銷售量。
3.前置倉模式
這種模式是聽過線上下單,前置倉送貨到家,社區生鮮以倉為店,將倉庫建立在社區周邊,商品由倉庫出發配送到指定地點,距離近,配送效率也會更高。但是這種模式無論是對社區生鮮還是其他的社區團購來說,成本高,毛利率低,極其容易虧損。
4.社區分銷模式
社區分銷模式算是社區團購模式的進化版,有門店、合伙人,它兼具社區團購的優勢,又能夠將人群精準定位,可以充分利用市場資源、,保障社群運營,可以給企業帶來更實際的利潤增長。
社區生鮮行業在未來也必須進行創新,在經過疫情的用戶積累之后,要保障用戶不流失,抓住用戶需求;將社群運營思維轉向用戶,并提供優質服務;規模化經營是未來趨勢,降低成本才能獲取更高利潤;社區生鮮要完善供應鏈等全渠道布局,豐富體驗。
從以上的幾點分析中可以看到,社區生鮮無論采取哪種“到家”模式,一定會有相應的平臺支撐,HiShop社區云店可以為社區生鮮的線上服務搭建相應的平臺,小程序、微商城都可實行搭建,如果你想要了解社區生鮮的資訊和平臺搭建的相關信息,歡迎來咨詢HiShop社區云店。
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