最新資訊報道，在社區新零售模式的發展中，社區團購已經成為了人們津津樂道的話題，在談論這個模式發展中被提及最多的就是品類選擇的問題，從目前統計到的獲得融資的十多家社區團購平臺來看，它們都存在有一個最大的共同點就是生鮮品類是作為一個突破口。

為什么社區團購公司在選品都統一目標集中在生鮮品類，比如你我您的生鮮占比為40%，食享會的生鮮占比為60%。雖然各家的占比數據不盡相同，但是大品類都是集中在生鮮這塊，為什么會出現如此的相似選擇？接下來跟隨hishop社區云店小編一起了解一下。

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問：社區新零售模式發展為何都會涵蓋生鮮品類？

答：我們都知道對于生鮮品類而言，社區團模式和傳統社區門店相比，社區團購的預售制使其損耗更低。和大賣場相比，小區自提模式，具有一定的便利性；和生鮮電商相比，最大的差別不是在C端消費者，而是在B端，即前面所提到的物流成本。

但是我們注意到，在諸多對社區團購的研究報告以及實際采訪中，“社區團購是一種渠道創新”的觀點，受到普遍認可。

而渠道創新的背后是，一個品類的毛利率水平不會因為渠道而改變。所以，盡管社區團購具有前文所提到的優勢，但作為新渠道本身，并不能改變大部分生鮮產品的低毛利狀況。

另一方面，在社區團購中，我們幾乎沒有看到像在社區生鮮店錢大媽那樣只做生鮮（一日三餐所需）的品牌。在生鮮品類之外，幾乎所有社區團購平臺都不約而同搭配了食品、日化、家居用品等品類。
 

問：社區團購的核心品類是不是生鮮產品？

答：對于這個問題，各家觀點其實不盡相同。

hishop社區云店小編向有業內人士了解到：由于不同于過去的電商團購，社區團購的場景是鎖定的，用戶是鎖定的，生鮮是真正的剛需產品，而且最容易打動目標客群。

也就是說，雖然社區團購也有其他商品組合，但是須知，在零售渠道和平臺多元化的今天，其他品類都更容易找到替代方案，而剛剛起步不久的社區團購在選品和供應鏈兩個環節未必有優勢。

“至于所謂的方便性，買一袋20斤的大米或者一床被褥，究竟是在電商平臺下單配送上樓方便，還是去寶媽那自提自己背上樓方便，一目了然。”該人士表示。

不過，hishop社區云店小編也了解到了另一種相似的觀點：生鮮產品只是引流產品，非生鮮類的、計劃性品類才應該是社區團購接下來發展的核心品類。

從事社區生鮮的創業者吳某在接受hishop社區云店小咨詢時表示，社區團購在短期以極低成本，快速獲客的主要原因，其實是以新奇特的產品，也就是所謂的“爆品”拉動銷售，達到用戶數量、營收等方面的增長。

但長期來看，由于需要不斷地挖掘新奇特的產品，因此，這部分產品的供應鏈就不能得到沉淀。

所以，對于多數社區團購公司來說，首先，主打新奇特的產品供應鏈不能長期得到沉淀。其次，真正對高頻高動銷的，滿足一日三餐訴求的是蔬菜和肉品品類，社區團購在短期內并不能滿足。

因此，在生鮮零售賽道里面，即時性的需求，特別是在菜品肉品，以及一部分要通過沖動產生消費的水果等日常消費的品類，其實應該通過實體門店進行滿足和交付。

而社區團購應該解決的問題是，通過團購把計劃性的品類塞到用戶家里。所以，用生鮮作為鑰匙，結合多品類的消費，打穿消費者的錢包份額這件事在社區團購上已經出現了。

生鮮是流量切口，本來就有季節性，因此公司沒必要長期花費腦力和人力去做這件事。業內可能更看好生鮮占比相對較低的社區團購，因為這一社區團購真正具備了通過生鮮帶動其他品類打穿消費者錢包份額的能力。
 

問：社區團購是一種商業模式還是線下門店插件？

答：其實，生鮮是否是核心品類這一問題的實質，其實與社區團購到底是一個獨立的商業模式，還是一個線下店的插件這個問題是非常相關的，某投資機構的消費零售行業負責人告訴hishop社區云店小編，他也曾一度認為社區團購只是一個插件，社區的線下門店都配上到店自提，就是一個社區團購，但有三個數據讓他改變了看法。

1、在頭部社區團購里，很多公司都已經有了500個，甚至1000個群。

換句話說，這些社區團購平臺進入500個小區，甚至1000個小區的時間都非常短，而這個數量已經超過了今天中國大多數線下社區生鮮店或便利店品牌的門店數量。與線下生鮮店相比，在數量上的爆發力方面，顯然社區團購做得更好。

2、在老客頻次方面，一些社區團購公司的老客頻次能達到到八次或八次以上。而線下生鮮店的正常購買頻率則在四到八次左右。也就是說，今天社區團購能為消費者提供的需求，不是一次性的需求。

3、目前頭部社區團購公司的生鮮銷售占比在60%以下。如果再延伸出去，其實社區團購的一個群，就可以控制一個社區的非快消或者快消商品的銷售。

以紙巾為例，比如社區團購公司在小區微群里發起大件紙巾拼團，一旦小區居民購買后，這些居民在一段時間內，都不會再有購買紙巾的需求。由于社區團購公司掌握了購買數據，等到居民的紙巾快要使用完時，該公司就又可以在群里發起紙巾團購的預熱活動。

“其實一些家庭大件，是能夠控制住社群消費的節奏，這也就是社區團購最具有想象力的地方。”這位投資人表示。

綜上所述，我們可以看出社區新零售的發展集中爆發在了生鮮品類，但是也不全是生鮮品類，但是可以肯定的是生鮮品類是這種模式發展的一個突破口，有著品類打開缺口，并不斷的在做品類的延伸，畢竟單一品類的市場占有率是有限的Hishop社區云店專業提供社區團購系統，幫助社區團購公司更加規范、高效的管理社區團購，不管是生鮮品類、日用消費品類通過這一個系統都能很好的進行管理，更加高效、智能的分享傳播。

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