餐飲類微信公眾號怎么運營,你要做的是先從活動開始
☆人已學習|發布者:Hi叨叨|發布時間:2018-05-28 11:06
導讀:微信公眾號很火,然而很多餐飲企業要不就是天天發布廣告,要不就是發布一些心里雞湯,不說顧客不喜歡,餐廳老板可能也不喜歡。那么到底 餐飲類微信公眾號 應該怎么運營,我們...
微信公眾號很火,然而很多餐飲企業要不就是天天發布廣告,要不就是發布一些心里雞湯,不說顧客不喜歡,餐廳老板可能也不喜歡。那么到底餐飲類微信公眾號應該怎么運營,我們可以用微信做些什么?
用微信公眾號在節日搞活動、發布優惠信息和代金券、給會員打折,這是比較常規的手法,然而其實,用公眾號來活躍粉絲其實也并不難。我們通過與HiShop的眾多餐飲客戶溝通之后得出了一些關于營銷活動的建議。
會員特享優惠
吸引顧客關注的前提
這是基礎的餐廳微信公眾號運營方式。用戶關注餐廳微信公眾號后,成為餐廳微信會員后,將享受會員專享優惠。會員專享優惠有下面幾種類型:
1會員折扣
這是較常見的營銷方式,分短期折扣和長期折扣。
短期折扣適用于餐廳新開業。
長期折扣則適用于作為餐廳的長期戰略。
2免費試吃或者半價吃新菜
這也是爛大街的方法,但是由于廣受粉絲歡迎以及商家可以趁此宣傳新菜、收集意見,所以這個喜聞樂見的方法一直流行。
免費試吃是很多很多知名餐廳都在采用的方式,尤其是連鎖餐企新開分店的時候。免費試吃一般采用封測的形式,整個過程對于餐廳來說就是一個造勢的過程:從發布封測邀請、引起廣大消費者關注,到消費者為了得到封測名額而轉發至朋友圈或微博,再到參與封測的消費者把吃霸王餐的體驗曬到朋友圈,外加餐廳微信和微博造勢,運用的好,不火爆都不行。
互動
增加顧客黏度的關鍵
微信公眾號要活躍起來,互動是很重要的。如果餐廳使用的是服務號,一個月發布四次信息,利用得好一樣可以達到較好的效果。
1菜品起名
餐廳推出新菜,除了可以給予粉絲優惠或者免費贈送外,還可以發動粉絲的智慧來給菜品起名,增強粉絲的參與度和活躍度。
2引導用戶各種曬
你的朋友圈都是什么樣子的?是不是有著各種自拍黨、曬娃黨、雞湯黨、美食拍拍黨(還有微商黨)呢?據相關研究,曬是人的一種本能,人們天生就熱衷于將自己的信息展現給別人,尤其是在讓人略感有安全感的網上。
因此,引導用戶各種曬,是微信公眾號互動的一個操作比較簡單效果也比較好的方式。常見的做法有引導用戶曬照片、曬全家福、曬工作餐、曬祝福等等,玩法都差不多,但實施的效果則要看餐廳的心機了。
3讓顧客參與競猜
小時候,逢年過節,猜燈謎就是一個花錢少又安全的活動;長大了,依然有很多人去買彩票,去猜足球或者籃球比賽的結果,因為,不少人都有猜的欲望及愛好。
餐廳如何利用這個人性去做活動?
4讓顧客留言進行互動
這個是比較簡單的一個方式,可以通過發布帖子,以獎勵來激發用戶參加互動。帖子誰都會發,但是如何才能最好的達到效果?
通過圖文并茂的方式,來描畫出一個努力向上的餐廳團隊,不但展現了餐廳的企業文化,更是獲得了顧客的同理心,最大限度的激發了顧客的參與感,從而拉近了餐廳和顧客之間的距離。這個餐廳微信,不再是冷冰冰的,也是具有十足人情味的。
寫在最后
不是重點的重點
餐飲類微信公眾號運營除了以上方法,微信游戲和社群互動也是一個比較火的方式,但是社群操作起來并不容易,故想深入了解案例的,可以聯系HiShop新媒體團隊與我們共同參與話題討論。
用微信公眾號在節日搞活動、發布優惠信息和代金券、給會員打折,這是比較常規的手法,然而其實,用公眾號來活躍粉絲其實也并不難。我們通過與HiShop的眾多餐飲客戶溝通之后得出了一些關于營銷活動的建議。

會員特享優惠
吸引顧客關注的前提
這是基礎的餐廳微信公眾號運營方式。用戶關注餐廳微信公眾號后,成為餐廳微信會員后,將享受會員專享優惠。會員專享優惠有下面幾種類型:
1會員折扣
這是較常見的營銷方式,分短期折扣和長期折扣。
短期折扣適用于餐廳新開業。
長期折扣則適用于作為餐廳的長期戰略。
2免費試吃或者半價吃新菜
這也是爛大街的方法,但是由于廣受粉絲歡迎以及商家可以趁此宣傳新菜、收集意見,所以這個喜聞樂見的方法一直流行。
免費試吃是很多很多知名餐廳都在采用的方式,尤其是連鎖餐企新開分店的時候。免費試吃一般采用封測的形式,整個過程對于餐廳來說就是一個造勢的過程:從發布封測邀請、引起廣大消費者關注,到消費者為了得到封測名額而轉發至朋友圈或微博,再到參與封測的消費者把吃霸王餐的體驗曬到朋友圈,外加餐廳微信和微博造勢,運用的好,不火爆都不行。
互動
增加顧客黏度的關鍵
微信公眾號要活躍起來,互動是很重要的。如果餐廳使用的是服務號,一個月發布四次信息,利用得好一樣可以達到較好的效果。
1菜品起名
餐廳推出新菜,除了可以給予粉絲優惠或者免費贈送外,還可以發動粉絲的智慧來給菜品起名,增強粉絲的參與度和活躍度。
2引導用戶各種曬
你的朋友圈都是什么樣子的?是不是有著各種自拍黨、曬娃黨、雞湯黨、美食拍拍黨(還有微商黨)呢?據相關研究,曬是人的一種本能,人們天生就熱衷于將自己的信息展現給別人,尤其是在讓人略感有安全感的網上。
因此,引導用戶各種曬,是微信公眾號互動的一個操作比較簡單效果也比較好的方式。常見的做法有引導用戶曬照片、曬全家福、曬工作餐、曬祝福等等,玩法都差不多,但實施的效果則要看餐廳的心機了。
3讓顧客參與競猜
小時候,逢年過節,猜燈謎就是一個花錢少又安全的活動;長大了,依然有很多人去買彩票,去猜足球或者籃球比賽的結果,因為,不少人都有猜的欲望及愛好。
餐廳如何利用這個人性去做活動?
4讓顧客留言進行互動
這個是比較簡單的一個方式,可以通過發布帖子,以獎勵來激發用戶參加互動。帖子誰都會發,但是如何才能最好的達到效果?
通過圖文并茂的方式,來描畫出一個努力向上的餐廳團隊,不但展現了餐廳的企業文化,更是獲得了顧客的同理心,最大限度的激發了顧客的參與感,從而拉近了餐廳和顧客之間的距離。這個餐廳微信,不再是冷冰冰的,也是具有十足人情味的。
寫在最后
不是重點的重點
餐飲類微信公眾號運營除了以上方法,微信游戲和社群互動也是一個比較火的方式,但是社群操作起來并不容易,故想深入了解案例的,可以聯系HiShop新媒體團隊與我們共同參與話題討論。
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