社區生鮮超市是以貨架自助的形式結合現代超市經營理念，售賣各種果蔬、肉類、油類、水產等的零售小規模超市或便利店，主要針對于社區或者街道進行服務。社區生鮮超市相比大型超市以其便捷性和親民性更加受到住戶的青睞。獨特的地理位置和產品的多樣化更加能滿足住戶的剛需，這是社區生鮮超市的優勢所在，同時也可開展線上銷售渠道，進行上門配送服務，比起大型超市的配送距離遠，社區生鮮超市的位置優勢也會進一步放大。下面我們就來聊聊怎么經營社區生鮮超市?線下方案是什么?線上方案是什么?

　　一、線下方案

　　1.根據消費者不同層次的需求，調整經營策略

　　社區生鮮超市主要服務于社區范圍之內，那么其在開張之前必須要做足調查工作，充分了解自己所在社區即附近消費者的需求層次、收入水平、年齡結構等的消息。對于只要求滿足生存的消費者，社區生鮮超市可以主打低價策略，而放寬對衛生、服務和環境等的要求。若所處社區比較高檔，消費者咬入水平較高，對價格不敏感。則可以主打特色、綠色、有機產品，走精品化戰略，突出服務、環境等環節。若所在社區老年人居多，行動不便，則可以主打服務，提供送貨上面等多樣化的服務。

　　2.有選擇的加盟生鮮連鎖企業

　　這樣就擁有了連鎖企業在采購和配送環節的優勢一一統一采購、統一配送。由企業統一采購、統一配送，可以變之前的向供貨商購買為現在直接向生產者購買，變分散運輸為根據銷售數據靈活配送，這樣省去了中間環節，可以節省價格上的成本，使單個門店獲得更精準的訂貨量，還能控制生鮮產品的質量、減少損失，有利于生鮮產品品牌化的經營策略。

　　3.一體化經營和專業分工

　　從貨架擺放、上架，到環境衛生，再到管理人員等方面制定總體經營策略，對發展方向、重點的規劃，選擇開業的地址、人事調動的管理、財務規章的制定、貨源的購進、商品的統籌配送、甚至于商品陳列與品類搭配等工作，都要提前籌劃和考察。麻雀雖小五臟俱全，社區生鮮超市必須建立起一整套行之有效的管理系統，規范管理制度。

　　二、線上方案

　　1.經營者著重的對網頁上的購物流程盡量優化，讓消費者在線上購物的時候更加方便快捷和高效。同時也要注意對生鮮產品的成本控制,對物流配送的時效性要特別關注。無論是品牌還是生鮮商品亦或者是生鮮網站的流程優化，經營者都要努力完善從而逐漸改善用戶體驗，從物流配送和售后服務兩方面來讓消費者對不可見的生鮮產品產生信任感從而形成線上良好的購物習慣，慢慢的“互聯網+”下社區生鮮超市購物也會慢慢的融入大眾的日常生活。

　　其次，通過用戶體驗為對生鮮品牌價值進行強化塑造。積極推廣宣傳“互聯網+社區生鮮+生態農場”的一條龍的整體經營模式。這樣讓生鮮產品有追溯性，不僅可以保證高標準安全蔬菜的供應,同時也能大大提高社區生鮮超市的品牌定位。

　　隨著近年來我國各大中城市“農改超”的不斷進行開展，社區生鮮超市蓬勃發展，不僅改善了生鮮產品的購買環境，還能保證生鮮產品質量，提高食品安全性，這更加契合了現代消費者對生鮮產品的需求。并且對助力“三農”發展和提高城市品位頗具意義。