我國是養殖業大國,對于與人們生活密不可分的豬肉更是如此。我們的豬肉市場非常龐大,個體養殖戶也非常多,那么很多個體戶就想了解,豬肉供應鏈的市場競爭怎么樣?應該如何提高自己的競爭力?
一、豬肉供應鏈的市場競爭怎么樣?
1.豬肉的供應鏈競爭主要有有三種,一個是已經存在行業內的競爭者,一個是潛在競爭者,這是可能要進入到行業內的人員,還有一個就是行業替代品的競爭者。目前我國豬肉的供應鏈競爭還是比較激烈的,尤其是豬肉的銷售其實受很多因素的影響,就比如近段時間豬肉的價格瘋漲,購買豬肉的人就變少了,豬肉就存在賣不出去的現象。
2.我國的豬肉供應鏈大多都是來自個體經營的養殖場,所以養殖的數量是比較有限的,所以我國豬肉供應鏈的競爭力并不強,而且豬肉的供應商和經銷商之間難以形成長久穩定的合作,這也制約著我國豬肉供應鏈的發展。更重要的是中國互聯網技術雖然一直在高速發展中,但是互聯網與豬肉的結合還是比較少的,這就導致我國豬肉供應鏈存在信息化程度不高的現象,豬肉供應鏈上下游之間難以形成信息的交流共享,這是我國豬肉供應鏈最大的弊端之一。所以說從國內競爭來看,我國豬肉供應鏈之間的競爭雖然比較激烈,但普遍競爭力都不強;從國際競爭來看,我國的豬肉供應鏈還是存在很大的差距,在導致我國豬肉供應鏈在國際競爭上處于不利地位。
當然針對目前我國豬肉供應鏈存在的問題,現在很多的豬肉企業都開始紛紛尋找起改良的辦法,打通豬肉供應鏈的上下游,促進供應鏈的信息化等等已經在逐漸實現中了,相信未來我國豬肉的供應鏈會有更好的發展。
二、我國豬肉供應商應該如何提高自己的競爭力?
1.要加強自己的供應鏈的競爭能力,不得不說,現在我國的豬肉供應鏈還是存在很多的問題的,如果能夠有效提高我國豬肉供應鏈的信息化程度,促進豬肉供應鏈上下游之間的合作,提高我國豬肉供應商的競爭力,會讓我國豬肉供應商在市場中更容易占據一席之地。
2.加大貿易壁壘,我國的豬肉供應商比起一起發達國家還是存在很大的差距,這樣一來會導致我國的豬肉供應商在市場上沒有很強的競爭力,所以可以加大我國的經濟貿易壁壘,讓國外的豬肉進入我國的限制變大,但是這并不是長久之道,我國的豬肉供應商還是要從自身出發,提高豬肉的品質和服務水平,從根本上提高自己的競爭力。
總而言之,我國的豬肉供應鏈的競爭還是比較激烈的,但是在國際市場上并不占優勢,還需要豬企業不斷的提高供應鏈的競爭力,促進我國豬肉走向世界。