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Hi新零售消息,當前用來解決上班族零食消費需求的“最后10米”方案,大致包括:傳統自動售貨機、加入面部識別等功能的改良型售貨機、以及開放的無人貨架。所有這些方案,從本質上來說是一樣的,主要的區別可能僅在于產品設計和用戶體驗層面。無人貨架模式新零售互聯網思維有哪三大可能?
從媒體報道來看,無人貨架運營商似乎寄希望于通過隨便敞開拿,降低人們使用時的設防情緒。只要購物流程稍微麻煩一點點,就會讓消費者其他的念頭有可乘之機,打消購買欲望。這可能是無人貨架唯一的相對優勢。
而這種只能說得上是“微創新”的形態,更說明了它不具備成為獨立產品所需的條件。如果貨架形態不變,除了在貨架放廣告,在App付款時候放廣告,也沒有其他創意性的盈利辦法。
無人貨架模式新零售互聯網思維有哪三大可能?
現有的開放式無人貨架,幾乎沒有可能會長久做下去,反而特別適合成為其他零售業態的一個附屬功能。無人貨架企業未來或許有多種活法,但恐怕前提是必須戰略放棄敞開的貨架,轉為其他形態。
第一種可能:做以大數據服務企業零食采購的供應商。
現有的無人貨架模式,主打通過全國和區域性的大數據,來實現所謂的“千架千面”。假設大數據真的可以增加復購率,那么這些數據有比現在更好的利用方法。
免費零食可是很多“互聯網思維”的企業在招聘時亮出的誘惑。畢竟企業買零食的錢都出自本應發給員工的工資,還是羊毛出在羊身上。
因此,如果知道員工愛吃什么,就可以幫助企業集中采購食品后對員工免費發放,甚至可以開展零食“訂閱”服務。從考驗人性的讓員工自律付費,轉向對企業整體打包服務,也能更好地防止無謂的運營損耗。
如果說順著這個思路轉型為數據驅動,那么本來就在白領工作生活半徑內的便利店、大超市和已有的自動售貨機都可以走這條道路。而且,銷售經驗越豐富,數據積累越多的零售企業,做起來效果越好。
第二種可能:做寫字樓高峰時段運送鮮食的中轉站。
無人貨架、無人便利店和有人便利店有一個共同規律——鮮食即使SKU并不多樣,也能在實際銷售中占據半壁江山。
在早中晚三個人流高峰時段,寫字樓白領們下樓難,排隊難,上樓也難,兩小時午休基本上不夠用。任何企圖讓員工自己取餐的方法,在電梯面前都非常不人道。雖然網上訂外賣相對緩解了就餐難,但要想準時吃上飯也得提前兩小時下單。
如果有一種統一的配送方式,能將樓內甚至園區內所有用戶的訂餐需求及時收集上來,再安排一次性統一配送,就能防止每個人辛苦上下樓一次,只取了自己的那一份。
有無人貨架為針對性解決上班族午飯問題,主打鮮食供應,為此定制了每臺成本約千元的冷柜或熱柜。這也讓它們原本一個貨架就能解決的低成本優勢蕩然無存,實際上改變了無人貨架的原始形態。
而如果只是提前一小會錯峰把訂購的午餐送上樓,那么配送和保存問題就會相對輕松很多。如此看來,在3公里~5公里配送范圍內的零售網點,或者快遞物流平臺直接參與,效果更好。
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第三種可能:做配送范圍內商超、餐飲的體驗站。
如果運營商不自帶供應鏈,或者沒有自己的倉儲平臺的話,那么自動售貨機不能解決的缺貨、補貨問題,無人貨架一樣是解決不了的。
自帶線下網點的玩家,如果做一個擴展性的貨架業務,將樓下部分商品直接弄上樓的話,就是很自然的業務延伸。
所以,無人貨架還適合作為周邊零售、餐飲業者的一個“體驗站”。最近貨架領域競爭的一些新變化,已經體現出和其他業態相互融合的跡象。
順豐、餓了么等物流配送服務都有布局貨架,如果要通過貨架實現錯峰送餐,那快遞和外賣來做顯然更適合。反過來,最初做貨架的則開始嘗試布局更大型的店面,除了增加覆蓋之外,更重要的是方便就近補貨。
總結來看,單純放一個架子擺零食這樣的無人貨架形態是沒有可能深入發展的,它更可能變為物流、外賣、零售店面等現有業態的一項附屬功能。
無人貨架可能演變的方向包括但不限于:以大數據服務企業零食采購的供應商;寫字樓高峰時段運送鮮食的中轉站;便利店、超市、餐廳配送范圍內的體驗站等。