社區生鮮新零售涼了嗎?
這一點時間,社區生鮮不斷涌現。但是依然有人不看好這一行,畢竟在孕期結束之后社區生鮮的熱度,還有銷量等都會發生改變。
之前“盒馬鮮生”到“永輝超級物種”等電商巨頭入局,再到“永輝mini”“盒小馬”等社區生鮮店的遍地開花。
永輝旗下新推出的永輝mini業態近日在北京方莊開出首家社區店,其中,蔬菜水果、肉蛋水產等生鮮產品占據了一半以上的空間,另外還有米面糧油、調料速食等圍繞餐廚場景的商品及少量日用百貨。永輝mini社區店的出現,背后是社區生鮮店的快速興起。
其次鮮店,價格和網上差不多,貨品卻更加新鮮。據了解,作為離消費者最近的社區生鮮店,正在引領一股新零售創投風潮,是新零售領域除了便利店業態之外,為數不多的受得資本追捧的一個細分賽道。
數據顯示,目前我國整個商品零售額中有15%以上是通過網上實現的,但是生鮮產品在網上銷售的比例還不到3%,在網絡銷售已經達到消費瓶頸的時候,生鮮產品這其中12%的差值使得各家電商看到了新的利潤增長點。生鮮電商的滲透率只有3%,對于我們大的生鮮市場,整個如果放大了看,大概10萬億,小的也有5萬億。那么,3%如果滲透到10%或者滲透到15%的話,就是萬億市場的規模,這肯定是一個大蛋糕。
而在零售業中,生鮮是聚攏消費者、提高黏性且構建消費場景的重要品類,但相對于大的生鮮賣場,社區生鮮店的目標客戶更加精準。以永輝為例,如果說永輝超市的覆蓋半徑是5公里的話,那么永輝mini的覆蓋半徑僅僅只有1公里。
幾百米跟幾公里相比,距離還是更近一些,它可以實現更高頻次的需求。假如你在一個社區店里面的,可能像幾百米的訂單可以很快速的推送更多單。但是,假如說你都是在幾公里之外,一次配送需要很長時間,也送不了幾單。所以從物流時效性和成本來說,社區生鮮店更具備優勢。
此外,伴隨著全渠道零售的深入人心,開通線上業務成為多數實體店的選擇。各大電商也可以通過社區生鮮店用戶的高黏性提升移動支付的端口。
對于所有的消費者來說,一旦使用什么樣的支付方式,習慣了就可能去排斥或者可能會慢慢地弱化其他的支付方式。所以,對于騰訊或者阿里來說,他們未來搶的會是用戶場景,關鍵的關鍵在于搶支付這部分領地。
大家對生鮮的需求很高所以大家才會開始爭生鮮市場。今天社區生鮮新零售涼了嗎就分享到這里了。