網購年貨風味肉食成新寵 干果價漲受冷遇
隨著元旦和春節臨近,家家戶戶都開始著手準備年貨,越來越多的人舍棄超市,嘗試上網買年貨,而許多網購年貨的消費者更青睞肉干、臘肉等既有地方特色又便于儲存的肉食。
昨天,記者在百度貼吧、55打折網等論壇上發現,求購肉類年貨的帖子隨處可見。而在淘寶、團購網等網絡商城中,臘腸、醬牛肉等風味肉食近期都頗為暢銷。
在淘寶網上搜索“年貨”,共找到相關寶貝62020件,而在銷量排名前10位的年貨產品中,牛肉粒、牛肉干、豬肉脯、臘肉等風味肉食就占了6個。
排名第一的純黃牛肉粒近一個月共售出了18041件,比平時月銷量增長了近3000件,有的網友一次性就購買十多斤。
淘寶網一位店主告訴記者,根據往年的銷售經驗,干貨類產品本應是銷售大戶,沒想到今年風味肉類產品卻一舉奪魁。他的店鋪現在每天都有近千人下訂單,三個客服人員都忙不過來。
此外,團購網站近期也集體打出葷食牌,各種風味肉食產品的團購數量均在千人以上,干果類團購卻只有不到百人。
據記者了解,風味肉食之所以在網上熱銷,與干果類產品價格大幅上漲不無關系。
某專賣年貨的淘寶店主告訴記者,2010年中后期,干果類產品價格漲幅達到了10%,其中以核桃、瓜子、開心果等漲得最多,有的甚至已經超過了肉類食品的價格。比如500g牛肉粒的售價不到40元,而500g開心果的售價卻要近百元,這無疑讓干果產品在年貨市場中的競爭力越來越小。
另外,一些網友怕在網上買干果容易出現不飽滿、變味兒等質量問題,還是更愿意去超市購買。相比之下,在網上購買真空包裝的風味肉食就沒有那么多顧慮了。
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超市年貨 禮盒受寵
與網購年貨肉類產品最受寵不同,超市的年貨更流行干果、粗糧、糖果等素食禮盒。
昨日,記者從物美、沃爾瑪等京城超市了解到,干貨、粗糧、糖果等成為市民年貨采購的主打。物美直營中心食品部經理王佳偉表示,因為近期來采購年貨的以單位為主,因此干果禮盒、巧克力禮盒、米面油禮盒、水果禮盒和高檔酒類禮盒比較熱銷。
據了解,個人年貨采購才剛開始,從目前的銷售情況來看,主要集中在北京特產及民生必需品消費上,從本周開始直到春節前,將是個人年貨消費的主要時間,各超市開始大量準備干果、糖果等產品。