近幾年網絡購物之風日漸興盛，網購物品的種類層出不窮，從最初的服裝、箱包，到之后的化妝品、生活用品。現在，禽類、海鮮類等對于保鮮要求很高的食品，正悄悄成為網購的又一支新生力量。

　　記者在淘寶網看到，其首頁的“菜市場”基本涵蓋了所有在菜場能買到的商品，干貨土產、有機蔬菜、新鮮肉制品、冰鮮活水產等食品被細致地歸類劃分。放養土雞、土豬肉、自制水煮魚片、大閘蟹、三文魚等保鮮要求較高的食品也都被擺上了“貨架”。

　　一家專賣三文魚等刺身類食品的杭州商家向記者介紹，他出售的三文魚均從挪威進口，貨品均采用真空包裝，外加食品專用的冰袋以及泡沫塑料，以此保證食品的新鮮。

　　“這些生鮮食品的運送、包裝、質量和其他商品一樣，都有相關保障。買家在收到食品時應開箱驗貨，如發現質量問題，可拒簽，我們接受退貨。”商家表示。據了解，這款６８元／斤的三文魚一個月內就銷出５００多件，其他的生鮮產品也都在百件以上。

　　杭州市民章甜甜近期網購了一批海鮮，她表示只是嘗試，不敢多買。她說：“吃的東西還是要看到才放心，萬一送到了質量不好，退換很麻煩。”

　　相關業內人士認為，食品網購是網上購物的一個發展趨勢。一方面，這為一些沒有時間去菜場、超市的白領提供了便利，拓寬了農副食品的銷售渠道；但另一方面，在食品保鮮、質量保證、運輸費用、售后服務等方面，食品網購或多或少存在著不確定因素以及有待改進的空間。