喜茶咖啡將于明日正式上線
3月21日,官方茶葉官員“HEYTEA Hicha”發表聲明說,Xicha Coffee將于明天正式推出。第一批網上商店包括:深圳萬象城黑金店,廣州惠福東格邁店,上海湖濱路熱門店和北京君泰百貨DP店四家店。
事實上,Xicha并不是第一個參與咖啡的茶葉品牌。
早在2017年,茶葉品牌CoCo就開始了咖啡實驗,并刻意強調了各大商店的“咖啡”元素。 WCTC世界咖啡師釀造大賽冠軍王策深入合作,推出了掛耳袋。
今年1月,有媒體報道稱,在探索商店的過程中,發現奈雪的茶還加入了三杯咖啡。
為什么紅茶品牌會關注咖啡市場?
根據國際咖啡 根據組織數據,從2013年到2017年,以歐盟,美國和日本為代表的發達國家和地區的咖啡消費量逐漸增加或停滯,而以瑞士和挪威為代表的發達國家的咖啡消費量下降。自2000年以來,中國的咖啡進口呈指數增長,特別是在2015?2017年,咖啡的年消費量從7.1萬噸增加到12.9萬噸,增長了82%。
根據公開數據,中國每年人均咖啡消費量為3.7杯,遠低于歐洲,美國,日本和韓國。隨著生活質量的追求,咖啡市場有了巨大的增長機會。特別是,從2013年到2017年,中國咖啡店市場的規模幾乎翻了一番,復合年增長率為18%。到2020年,市場規模預計將達到75億美元。
中國品牌學院研究員朱丹鵬在接受媒體采訪時表示,在中國咖啡市場爆發前夕,中國市場仍未完全飽和。它沒有進入競爭激烈的市場。中國市場也很大,可以容納各種不同的品牌共存水平,無論誰進入并做得好,都可以享受這一輪的分紅。
茶葉品牌是否具有制作咖啡的優勢?
根據“HEYTEA Hi Tea”的推文,茶葉推出的4種咖啡飲料均采用100%優質阿拉比卡咖啡豆,但與傳統咖啡不同,新茶產品使用自己的茶。在優勢方面,增加了新的“創新元素”,包括黑糖珍珠,牛奶果凍和牛奶帽。這種組合在今天的咖啡品牌中很少見。這些創新能否幫助茶葉品牌獲得一片咖啡市場仍有待檢驗。