生鮮市場巨頭齊聚一堂!我們能否抓住商機?
作者: 小輝 來源: 互聯網 發布時間:2021-04-12 12:28
在生鮮行業有句話叫“得生鮮者得天下”,所以目前大量的資產和大佬都涌進這一跑道,銷售市場向整體實力游戲玩家歪斜的發展趨勢更加顯著。 一邊,頭頂部生鮮電子商務股權融資工作能力爆滿,2020年十薈團、興盛優選、每日優鮮、誼品生鮮陸續得到了超大金額股權融資。
另一邊,互聯網大佬聚堆,齊聚一堂,滴滴打車、美團外賣、拼多多、字節跳動均有布局。 資產和實力型玩家,為什么一定要抓住生鮮這方面“難啃的骨頭”呢?
顯而易見,還是源于生鮮電子商務的極大成長空間。 對進入者而言,生鮮電子商務行業現在是不是掙錢也許不那么關鍵,關鍵的是它在未來代表著哪些,公司是否有可贏利的工作能力。
生鮮天然具備高頻剛需、短消費半徑等屬性,市場規模逼近5萬億,線上滲透率卻僅在5%左右,遠遠低于其他消費品類,堪稱電商領域最后一片藍海。
而賽道玩家不僅可以參與萬億量級市場的重構,還可能提前押注產業互聯網的下半場,戰略意義巨大。甚至于說,生鮮品類的崛起過程中可能會出現“高頻打低頻”的互聯網打法,最終影響到整個電商領域的競爭格局。
生鮮電商賽道驅動因素漸明,搶占先機刻不容緩
1、目標消費人群的規模不斷擴大
當前乃至今后,買菜權將逐漸交到80后、90后,甚至00后等相對年輕的消費群體手里,生鮮電商業態的主要目標消費人群隨之形成規模;另一方面,隨著移動互聯網普及和疫情的助推作用,線上消費線上習慣得以養成,生鮮的線上零售模式在60、70后人群中進一步滲透。
2、消費升級對供給端提出新的要求
隨著經濟增速和生活節奏加快,消費者花錢買時間的意愿不斷提升,消費渠道升級至生鮮到家;消費者對食品安全、新鮮度、產地、口味等更為講究,對縮短原產地與C端的距離提出更高要求。
生鮮實體零售不甘示弱,社區生鮮無人貨柜遍布社區
在多種因素的合力作用之下,零售邊界正變得模糊,線上巨頭積極布局線下,傳統門店加速延伸至線上。在新的需求與變化之下,社區生鮮無人貨柜作為供應鏈中最靠近消費者線下購物場景,漸漸被賦予更多新的角色和功能,成為線下實體零售布局的焦點。
本土社區生鮮零售企業不甘示弱,大批量鋪設社區生鮮無人貨柜,展開生鮮零售社區運營。社區生鮮無人貨柜是一種近場零售,是對傳統線下零售業態的補充,也因此社區生鮮無人售貨柜的用戶群體非常明確的指向線下的C端用戶。而相對于同樣面向線下C端用戶的社區生鮮門店、電商平臺,社區生鮮無人貨柜的覆蓋半徑更短,一般在100米以內,無疑更具有先天優勢。
通常來說,一臺社區生鮮無人貨柜包含了冷藏保鮮功能、移動支付和重力感應系統。24小時供應新鮮貨品,支持顧客可隨時購買是它的基礎“亮點”。
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