火鍋店是當下熱門的餐飲行業，而且剛好冬季又是火鍋店的旺季，來自成都的火鍋店連鎖品牌小龍坎在成都推出了小龍坎mini店型，這是什么新的模式，與傳統的門店有何區別?

　　小龍坎mini是什么新模式

　　小龍坎mini是成都小龍坎正在計劃推出新的子品牌，該品牌已經在成都試水，并上線了外賣平臺。小龍坎mini將成為小龍坎控股集團旗下一個主打火鍋菜外賣的新品牌。

　　據相關透露，小龍坎mini計劃明年正式對外發布，然后以區域代理的模式在國內市場復制。

　　小龍坎mini在產品方面也會更貼近小龍坎火鍋的口味和特點，與市面上常見的冒菜產品也將形成一定的差異。

　　相比傳統餐飲門店，小龍坎mini的模式會更輕，對選址要求不高，選址比較靈活，能夠省去一部分房租成本，這樣產品的價格就能夠適應不同城市消費群體的需求。

　　綜上所述，小龍坎mini的這種模式是符合當下餐飲行業發展趨勢，符合當下大部分消費群體的需求，但是在區域代理模式上，連鎖店品牌應該要強化對代理門店的管理，對供應鏈的掌握，保證產品的品控，做好品牌保護，避免因仿冒、山寨店給小龍坎mini品牌造成傷害，這些都是小龍坎mini發展的前車之鑒。

　　如今，火鍋店已經成為行業的熱門趨勢，火鍋店連鎖品牌，也都想通過像小龍坎一樣通過區域代理，開放加盟的形式來拓展市場，但是大量的假冒偽劣品牌又給品牌方帶來很大的壓力，友數連鎖店管理系統，深知痛點，專注于為傳統連鎖門店提供門店解決方案，來對不同的門店做不同的活動方案支持，實現個性化的門店活動方案的定制，實現在總部統一管控之下，直營門店和加盟商在統一執行品牌運營制度的前提下的自主運營，獲得更高效的發展。

系統功能特色：

　　1、系統適用于各行各業，具有不同的功能版本;

　　2、 總部與門店實時數據傳輸，銷售、庫存、在途盡在掌握;

　　3、強化門店綜合利潤管理，商品毛利、門店費用、增值業務及人員成本，一目了然;

　　4、線上線下一體化，點擊或觸摸操作，便捷直觀;

　　5、高效的要貨監控，支持播種式揀貨，按商品貨位取貨，讓大量單據流管理有序;

　　6、嚴格的SKU管理，強大的會員管理、多樣營銷工具包括積分抽獎、滿減優惠、優惠券、會員卡，小票可打印;

　　7、配置導購端，促進導購的工作熱情，提升門店整體的業績;

　　8、與商米收銀系統合作，支持移動POS收銀功能。

　　9、預約服務：門店后臺可以上傳預約服務商品，商品信息包括服務名稱(輸入文字)、到店服務價格(輸入數字)、到店服務所需 時間(輸入數字，單位為分鐘)、服務說明(輸入文字或者圖片);會員預約成功后，系統自動發短信通知店主。

　　10、數據統計：銷售統計(交易量和交易額的詳細數據)、數據分析(訪問量、訪問轉化率、會員消費率)

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