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永輝超市在物流配送方面遠遠超過國內物流的基本水平,正因為他們強大的物流配送能力,才為他們消費者提供便捷的生鮮服務,以及供應鏈效率。下面小編就為大家介紹永輝超市物流運作模式,普通超市可以作為參考。
1.超強的分揀效率
重慶永輝超市的分揀效率尤為突出,他們的分揀效率可以達到1萬箱/小時,在操作模式方面,配送中心通過門店的訂貨信息,供應商運來的多品種貨物進行存儲、分揀和配送;另外也支持門店直接向供應商訂貨,供應商把各個門店相應的貨物送到物流中心,直接進行分揀配送,不進行存儲。
這就是為什么永輝超市在業界擁有超強的分揀效率的根本原因。
2.高效的作業流程
然后,當貨物送上自動分揀線之后,在30個商品出貨口對應了30家門店的配送需求,操作人員將分揀好的同一個門店的貨物碼放在托盤上,利用叉車送至對應的配送車輛。采取整車送至門店的方式,所有的配送車輛都帶有尾板,目前有200多臺配送車輛。得益于帶板作業,一般15分鐘就可以完成裝車,到門店卸貨也只需15分鐘。下一步,永輝超市將采用籠車進行配送,可以實現通過自動分揀的貨物直接送至門店上架銷售,效率更高。
3.優秀的商品品類管理
對于門店庫存的管理,是不少連鎖商超,連鎖便利店都會頭痛的工作,商品品類多,周轉速度慢,鑒于此,永輝超市目前將商品品類區分為:休閑食品、調味料類、飲料類等等,這樣商品配送至門店之后,不需要進行二次分揀,可以提高門店的作業效率,降低門店的運營成本。
以上就是小編為大家整理的永輝超市物流運作模式,簡單來說,永輝超市物流運作的高效,與采購,配送,門店部門都有著很大的關系,在友數連鎖門店管理系統里,進銷存管理系統就一一體現,通過庫存預警,實時銷售報表統計,讓超市零售商可以隨時了解商品的狀態,從而及時進行商品調撥,提升配送速度,最終提升高周轉率控制損耗。