餐飲行業的發展前景十分廣闊，許許多多的創業者都選擇開一家屬于自己的餐飲門店，如今市面上做餐飲門店的商家企業數不勝數，因此想要在這個市場環境中脫穎而出就需要一些特別之處來吸引消費者，那么如何才能吸引到消費者前來消費呢?今天小編就來為大家分享幾點提升餐飲門店業績的小技巧。

　　1、服務態度熱情

　　餐飲業也是服務業，消費者來到您的餐廳消費，享受服務，微笑是我們最好的服務態度。顧客是上帝，服務員必須具備基本的服務品質，從不回復顧客，一臉的抱怨，讓人覺得你不是在服務顧客，而是在追逐顧客。

　　如果顧客收到這種“問候”，對餐廳的第一印象一定很差，以后也不會再來了。

　　2、利用一些平臺積累粉絲

　　年輕人喜歡上網。首先，查詢網友門喜歡在網上做什么。你可以利用年輕人和粉絲在一些平臺上積累，比如今天的頭條新聞。微信公眾號可以帶來一些漂亮的照片和軟營銷來吸引粉絲的注意。

　　你還可以通過發送紅包和折扣，在平臺上迅速積累一批粉絲。你甚至可以發紅包來幫助你進一步增加曝光率。

　　3、通過外賣平臺增加銷量

　　現在外賣是人們最常用的消費方式，很多門店都是通過外賣渠道銷售的，所以外賣是我們餐廳必不可少的一部分。首先要考慮的是外賣的排名。

　　排名越高，顧客消費的可能性就越大。該平臺的排名主要有三個權重指標，第一是銷量，第二是優惠活動，第三是客戶口碑評價。通過口碑銷售做得慢，讓客戶的意見和評價我們也有了及時的回應，并發現了自己的問題，改正了缺點。

　　4、買一送一，讓顧客主動申請辦卡。

　　現在很多餐館都買了禮品銷售，比如小吃加一杯果汁，葷菜加一道菜。從表面上看，顧客感受到了自己的優勢，但實際餐廳不僅提高了整體銷量，還降低了用戶的流失率。

　　此外，當我們結賬時，我們可以告訴顧客原價多少，會員價是多少，以便顧客愿意辦理會員卡，以促進兩次消費和多次消費。

　　綜上所述，以上這四點是目前非常主流的餐飲門店營銷方式，你可以根據自己的實際情況以及餐飲特色來選擇合適自己的營銷方式，對于餐飲門店而言，除了做好菜品以及服務，營銷也是需要下足一定的功夫，這樣你的餐飲門店業績就會有一個很大的提升。