連鎖店如何管理好分店?
隨著時代的飛速發展,現代化工業的生產效率不斷在提高,這也導致連鎖經營模式不斷發展,那么對于連鎖店而言,做好分店的管理是其非常重要的一部分,那么連鎖店如何才能管理好分店呢?
1.標準化操作
連鎖經營的組織形式是由眾多連鎖店構成的一種經營聯合體,連鎖形象地揭示了這一聯合體中每個單位要素的性質是無區別的。基于這個基本特征,標準化得以廣泛使用,連鎖經營要求標準化操作,而標準化又促進了連鎖經營的發展。由于連鎖經營運作程序和運作特點,形成了專業化,專業化的分工使得運用標準化來統一眾多的連鎖店經營服務活動,使連鎖經營不光“貌”似,而且“神”合。
連鎖經營將已獲得的經驗和技術轉化為可操作的標準化形式,并運用標準化可傳達性、可翻版性和可操作性來開展連鎖經營。標準化的使用,使龐大的連鎖經營機器在專業化分工基礎上按設計規定的工作標準去操作,工作目標明確,操作界限清楚,以明確的工作標準克服因人而異、因店而異的復雜因素,簡化了經營管理和業績考核,為“九個統一”提供了基礎工作保證,便于連鎖公司對連鎖店的監控。
標準化是個體系,各連鎖公司應設計適合于本企業的各項標準,標準的制訂應全面周詳,清晰易懂,可操作性強,并在實施運行中根據市場變化而相應調整。
2.專業化效率
連鎖經營把流通過程中的各種商業職能細化分解成各個相互獨立的體系,并有機地組合在一起,形成一個高度集中的經營體系,實現購貨、庫存、配送、銷售、廣告、策劃、培訓、決策等專業分工及連鎖公司和連鎖店的功能分工,提高了流通領域的專業化程度,進而提高了經營效率。
由于連鎖經營體系龐大,整個運行管理過程復雜,專業化的分工將各個系統及系統中各個工作要素盡可能細化,使一個復雜的運行系統細分為若干個簡單的單個運行組合,使連鎖經營系統象條加工流水線,由每個子系統或操作人員在專業分工基礎上負責每一個簡單操作環節,環環相連,最終完成一個復雜的經營活動。
由于專業化程度的提高,使得各個崗位的工作簡單化,使每個崗位的員工易于操作,提高了工作效率,進而降低了人工成本,簡單化使專業化程度進一步提高,專業化的銷售隊伍,又促使銷售服務水準提高,迎合了現代消費的需求。專業化使每個子系統的專業化水平提高,加強了處理復雜事務的能力。
3.規范化管理
連鎖經營是一種商業集團經營,是連鎖公司管控下若干個單位銷售組織統一進行無差別的營銷服務活動,需要以規范化克服經營管理中的差別。集中經營管理,分散銷售服務,就要求連鎖經營不光建立一個有效的管理體系和一套完好的管理制度,使公司內各子系統規范地按指令行事,標準化的經營服務和專業化的經營方式依靠規范化的管理來達到目的,要使眾多的連鎖店在總部的統一組織下有條不紊地開展營銷,規范化管理是最重要的一個方面。連鎖經營的成敗原因之一在于連鎖公司的經營管理水平,整個營運過程的專業化分工,就必然要求規范化運行,布店選址、設計裝潢、設備配置、商品陳列、人事培訓、采購配送、加工包裝、促銷宣傳、會計核算、財務管理、財產保險、法律事務、房地產、經營方針和經營規劃、經營決策等各項職能由總部承擔;貨物保管、設備使用、安全保衛、銷售服務、商場管理、資金回籠、商業信息等職能由連鎖店承擔,因此連鎖公司必須要求所有下屬執行公司指令,規范經營活動,提高各個子系統單位運作質量和效率。
規范化行為使連鎖公司系統內的各個子系統在公司管理下協調運行,減少不必要的人為管理復雜因素,使系統內各組織間正常進行齒合運行,真正達到連鎖經營的九個統一。
4.現代化技術
連鎖經營作為大流通的最具代表性的組織形式,依靠現代化的管理工具得以迅速發展和極大地提高經營效率。現代化的主要特征之一信息技術日益滲透到商業組織經營管理之中,連鎖經營運作存在著人流、物流、資金流和信息流,信息流綜合反映其他三條流的動態變化,信息系統處理著各種數據信息,將復雜的數據信息統計匯總成決策者所需要的各種簡單信息。龐大的連鎖經營網絡,每日實現的銷售業務信息成千上萬條,運用計算機管理,使連鎖公司管理決策層隨時了解繁紛的經營信息,掌握商業動態。
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