隨著永輝“京東7fresh”，唯品會“品駿生活”，“超級物種”，“盒馬鮮生”等等，這些生鮮新零售物種在近年崛起，還讓更便利的生鮮便利店成為了社區實體店生鮮行業的新風向，社區實體店生鮮已經成為了線下生鮮渠道的第三個入口，以前很多便利店實體店在生鮮經營中都是靠著手感的在營業，進銷存管理對比起來比較細致，在掙錢方面最開始顯得也比較慢。

　　那么社區生鮮便利如何管理進銷存?

　　一、借助生鮮收銀管理軟件

　　首先由于社區生鮮便利店實體店涉及的都是生鮮品類水果海鮮類的，意味著商品潛在的損耗大。因此在整個進銷存管理需要進行精細化管理，也勢必必須要用生鮮收銀管理軟件進行進銷存管理。

　　二、采購、庫存、銷售聯動管理

　　1.在銷售方面，要根據庫存及時處理滯銷產品，對于熱銷產品可以適當的進行調價。同時通過速店微商城定期的進行精準的營銷活動，提高客戶黏性，提高消費轉化率。

　　2.在庫存方面，要及時的查看速店后臺的“進銷存”報表，以及商品的庫存信息，做到庫存量做到心中有數，對于已經產生積壓的產品盡快降價處理及時處理，以免造成不必要的損耗，同時補給庫存即將為零的商品。

　　3.在采購方面，通過速店采購微信小程序，實現快速下單。采購要以現存的庫存和前期的銷售報表數據為決策基礎，做出最佳采購決策。比如根據POS機近期顯示的售賣情況，及時調整采購策略，盡量避免銷路不暢的產品。爭取不多采購一件，也不少采購一件。

　　不管怎么說，對任何一個生鮮便利店實體店來說，準確無誤又方便的的進銷存管理不僅僅是保證實體實體店正常運營的根本。社區生鮮便利店的出現將會沖擊著整個生鮮市場格局，但是能夠走到最后的勝利者一定是擁有精細化管理的實體實體店，精細化管理是現在必不可少的大勢所在。更多關注進銷存管理系統

　　Hishop原創2018/12/18 15:45:35