無人餐廳現狀,無人餐廳小程序案例
2017-12-13
導讀：無人的概念，越來越多的應用到各行各業，除了最近火爆的無人便利店之外，在人們生活中影響更大的餐廳也開始出現了無人餐廳了。...
2017年12月13日，無人的概念，越來越多的應用到各行各業，除了最近火爆的無人便利店之外，在人們生活中影響更大的餐廳也開始出現了無人餐廳了。
國外無人餐廳無人餐廳到底長什么樣?
以德克士的未來店來說說，快餐店過去給人最大影響就是收銀臺永遠都排著人，幾個收銀員不僅要收銀，還要進行配餐的工作。不過在無人餐廳排隊現象將極大減少。無人餐廳都會配備著自助點取餐系統。
客戶進入到餐廳，就可以去掃描桌上的二維碼，進入到點餐類小程序里面，下單完成幾分鐘后，手機會受到提示配餐完成，這個時候，你只需要到相應的餐柜的前面輸入你的密碼，就可以自助完成取餐過程。
無人餐廳神奇的取餐柜
取餐柜是無人餐廳的一個核心，這個去餐柜一共有12個格子，可以同時支撐多人取餐，也就減少了排隊的現象，同時間接提升了餐廳的翻桌率，這也是餐廳盈利的一個核心點。
無人餐廳?無人餐廳真的比有人餐廳好嗎
從新奇程度來說，是肯定的。不過更多關心的是成本和盈利，在餐廳成本中最大的除了房租、食材，就是人工成本了。減少了收銀和部分服務員，相應就減少了人工成本投入。不過同時類hishop系統投入和取餐柜同時也是成本，不過隨著無人餐廳的獲客能力和翻桌率都會比普通店高很多。
無人餐廳你覺得如何呢?發布者：hishop 原創發布時間：2017-12-13 10:18:40
第二部分：如何開通一個小商店
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