外賣平臺傭金上調(diào)是非常普遍的現(xiàn)象，據(jù)財(cái)經(jīng)網(wǎng)了解其中“餓了么”平均傭金比例最高接近26%。這種情況也就導(dǎo)致一些小餐飲企業(yè)利潤小賺不到錢，目前微信小程序的出現(xiàn)，被認(rèn)為是線下商家入局線上的最佳載體。那么餐飲行業(yè)怎么開發(fā)小程序，可以實(shí)現(xiàn)為線下引流?

　　線下場景怎么應(yīng)用

　　服務(wù)升級

　　餐飲作為服務(wù)業(yè)一員，服務(wù)品質(zhì)的重要性一點(diǎn)不亞于餐品風(fēng)味，引入小程序后，餐廳可為客戶提供提前預(yù)約、手機(jī)點(diǎn)菜和結(jié)賬等配套服務(wù)，能有效提升，進(jìn)而提升餐廳的口碑。

　　節(jié)約人工

　　餐飲業(yè)的成本主要來源為租金、工資和原料，盡管小程序?qū)ψ饨馃o能為力(實(shí)際上可以通過獲客和外賣在一定程度上彌補(bǔ)門店支出)，但借助點(diǎn)餐和預(yù)約，可有效分化高峰時段客流，又能減少平時所需的人力，進(jìn)而減少人工成本。

　　線上場景怎么做

　　免除傭金

　　現(xiàn)在很多餐飲店，外賣已經(jīng)占據(jù)了近半的訂單量，不過隨著美團(tuán)的一家獨(dú)大，平臺向商家收取的傭金已多次上調(diào)，很多靠平價(jià)走量的小店已很難盈利，而小程序則不存在傭金抽成。

　　因此商家可通過外賣餐盒投放小程序碼卡片，配合附近的小程序，將部分用戶引導(dǎo)至小程序交易，從而規(guī)避外賣平臺的傭金，用省下的錢提供優(yōu)惠，從而將用戶留在小程序上。

　　私域流量

　　可以說如今大部分城市外賣已經(jīng)是一片紅海，但外賣平臺類似電商平臺中心化分發(fā)流量的做法，使得店家只能求助于代運(yùn)營，以低價(jià)刷量獲得排名提升，或者購買廣告，獲取流量傾斜，即便如此用戶依然是平臺的。

　　小程序不僅將獲客的主動權(quán)給予了商家(通過附近小程序、營銷、社交裂變等獲客)，并且由于天然的封閉性，這就允許商家免于競爭，轉(zhuǎn)而經(jīng)營自己的“私域流量”，專注于提升餐品和服務(wù)，提升用戶留存度。

　　目前處于轉(zhuǎn)型期的餐飲業(yè)，挑戰(zhàn)和機(jī)遇并存，而小程序正是餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型不容錯過的機(jī)遇。如果想免費(fèi)餐飲小程序，可以與銷客多小程序咨詢