近日，來自上海的專業蛋品微信分銷平臺“小鮮蛋的旅程”正式進入杭州市場。采用定制包裝，防震動，解決了易碎問題，通過0-10℃全程冷鏈，和大型快遞企業合作，將新鮮雞蛋在最短時間內送到消費者手中。

其實在杭州本地，也有類似的農場直供，并且可通過微信或App來實現購買和送貨上門。

位于莫干山腳下的義遠有機農場，主營蔬菜瓜果區、茶園、牧場以及水稻田，5年前就開始對外運營，但一直到今年7月，線上的銷售渠道才正式打通，主要通過微信平臺銷售。

差不多同一時間，由杭州東創科技股份有限公司提供技術支持的“微土地”微信分銷平臺也正式上線。“微土地”微信分銷平臺實際上是一個農場直供平臺。共有6家農場，其中兩家以蔬菜瓜果類為主的農場規模比較大;其他幾家是種植單一品種的農場，季節性比較強，目前正在銷售的葡萄就來自其中一家農場。

義遠線上平臺更側重客戶服務，兼顧銷售;“微土地”微信分銷平臺以銷售為主，同時輔以溯源和監管等服務。“在微土地，你可以認領土地，每一單位土地7.5平方米，2000多元一年，這塊地上一年的所有產出都歸你。”平臺市場總監郭長英說，“消費者可以通過溯源碼追溯所購農產品的產地和相關認證。”

通過微信買菜的目前還不多

回到開頭的問題。天氣這么熱，你會不會在微信上動動手指買菜?記者就這個問題，在朋友圈里隨機問了20個人(15位媽媽，5位老年人)，結果有1人已經加入某農場蔬菜宅配;有6位媽媽表示愿意試試看;有1位媽媽說之前嘗試過，但發現“其實也不怎么方便”后又回到菜場買菜;有7位媽媽還是堅持菜場買菜，因為“選擇更多”;另外5位老人均表示不考慮，因為“不會操作”“貴”“不新鮮”。

“看起來很方便，但買菜還是一個比較隨性的事情。有時候計劃不如變化快，今天上午訂了3個蔬菜，下午突然有約不回去燒飯了，這菜等于白買了，尤其現在天氣這么熱，隔夜的總歸不新鮮。更不用說肉類或是雞鴨。”張女士在接受調查時說，去年下半年，她在某農場買過半年的蔬菜宅配，“一星期配送兩次，但浪費的多。”

“這個行業目前還不成熟。如果你僅有電子商務沒有可靠的實體農場，未來很難有發展，只有實體發展以后才有可能把冷鏈物流裝備起來，也只有實體通過控制整個源頭，才能建立起監管體系，保障食品安全。”有業內人士表示，“通過掃碼溯源、用App攝像頭實時監控或邀請消費者到農場體驗，讓消費者相信你的產品來源可靠，也都是農場線上銷售平臺要花心思做的事。”

據介紹，“微土地”微信分銷平臺上線兩個多月，注冊用戶2000人左右，平均每天固定配送約100多單，有機蔬菜的宅配客戶200多戶。有5年線下銷售經驗的義遠農場，宅配客戶則多一些，將近800戶左右。