美團小象生鮮正式開業以來，主打生鮮、餐飲、電商為一體線上線下超快速配送。與阿里的盒馬鮮生形成了激烈的競爭!

　　無人收銀是本次美團小象生鮮的一大亮點，并使用了人臉識別支付場景，消費者選取商品后，將不用排隊直接掃描自助結算。有媒體形容美團是零售業的新手，但筆者認為這個擁有海量的用戶群體的美團，如果說是新手，那也是讓競爭對手敬畏的新手，一個自帶流量的新手，將對新零售市場形成新的版圖分割，新零售重點體現在配送方面，而美團擁有配送的天然基因，做生鮮優勢明顯!

　　美團進入生鮮市場并不是今天才進入，早前的“掌魚生鮮”就是今天”小象生鮮“的前身。小編認為生鮮市場將誕生兩大巨頭，那就是美團和餓了么。縱觀現在市場擁有完整成熟的配送團隊也就只有美團和餓了么，而之前阿里巴巴把餓了么收錄麾下，也埋下伏筆，最終將形成美團和餓了么新的戰場。

　　小象生鮮的模式

　　小象生鮮的模式是生鮮超市+餐飲的定位，滿足消費者現場烹飪和現場就餐的需求。與盒馬鮮生如出一轍!在供應鏈方面，小象生鮮與各類行業伙伴的合作都持開放態度，也希望可以輸出平臺能力。如今小象生鮮走的是加盟模式!

　　產品定位。

　　在小象生鮮店面里，有專門的凈菜+調料包的“象大廚快手菜”區域，產品不僅提供了凈菜和調料包，在產品背后還有烹調方法，消費者只需要在家中簡單的翻炒即可出鍋。目前，象大廚快手菜已經推出了五彩蝦仁、黑椒牛仔骨、金針肥牛、大盤雞等40余種產品。

　　新零售其實比的是誰的配送速度快，這也讓很多的新零售玩家一直在突破最好3公里的極限。同時讓消費者有良好的用戶體驗。當然了也不排除將來快遞公司可能也會進入新零售配送市場。如今美團把外賣業務并入到新零售中，其實這對于美團來說是很有優勢的一件事情，因為美團本身就有快遞的資源與優勢。