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盒馬模式讓這個超市好評如潮

時間: 2025-06-09 11:53:05閱讀量:
導讀:千滋百味元味便利店,屬廈門程泰食物局限企業旗下,是一家專業的肉類和食物便利店,為城市市民專供航空配餐和星級酒店的特選食材。千滋百味經過多渠道辦理縮短供應鏈,保障食

  千滋百味元味便利店,屬廈門程泰食物局限企業旗下,是一家專業的肉類和食物便利店,為城市市民專供航空配餐和星級酒店的特選食材。千滋百味經過多渠道辦理縮短供應鏈,保障食材新鮮安全,并在線下開設集購買、休閑、烹飪、進餐為一體的實體門店,加上30分鐘送達的配送效勞,體會感超強,開展至今顧客集體現已超越100萬!
盒馬模式讓這個超市好評如潮

  一、海外直采+特供種/飼養基地+30分鐘快速送達,質優價廉體會棒

  供應鏈是傳統生鮮便利店的痛苦之一:鏈路長、本錢高、產品耗費嚴峻。盒馬鮮生經過開設直采基地等方法重構供應鏈,既確保產品質量,又縮短供應鏈削減本錢。千滋百味也有專業的供應鏈條,不同品類的產品有專門的擔任團隊:生鮮類的產品由總企業程泰食物一致供應,按航空餐的規范從海外嚴厲選購;休閑食物類產品如澳洲蜂蜜、波蘭牛奶等,由世界采購部海外直采;還有原產地土地年規劃,例如在黑龍江有五常大米生產基地,山西有土雞飼養基地等,在協作期限內專為千滋百味供貨。專業、完好的供應鏈系統一方面確保了產品的高品質,另一方面由所以一手貨源,沒有中間商賺差價,在費用上也有較大的優點。

  為了讓顧客與產品的間隔更進一步,使其“俄然想要”的時分就能“立刻拿到”,千滋百味與達達和美團協作,顧客下單之后最快在30分鐘內將產品送達,消費體會感超棒。

  二、便利店+餐飲,打造相似盒馬的線下體會區

  生鮮類產品不是規范品,很難確保每次吃到的都相同好,顧客關于在網上買生鮮就缺少一些信賴感。

  跟傳統生鮮便利店比較,盒馬鮮生一個重要的不同就是“吃”,實體門店專設餐飲區,不只增強消費體會,一起營建店內繁忙的氛圍來招引更多客流。千滋百味也相同,實體店不光有產品陳設區,還專門設有體會區——bfy世界生鮮食物館,所有生鮮類產品經過UPOS結賬之后,都能夠交由專業大廚現場加工,就地享受,用便利店價就能夠現場吃到新鮮美味。除了供給生鮮加工效勞,體會區內還有半成品、熟食售賣,能夠滿意不同層次顧客的需要。這樣,千滋百味經過發明與眾不同的杰出體會,消除用戶的疑慮,取得其信賴,牢牢地“黏住”顧客,沉淀大批忠誠粉。

  三、“元味書院”把戲課程,體會晉級再晉級

  許多“吃貨”都希望能吃上自己親手做的美食,無法手工太差只能“望食興嘆”,除了像盒馬相同在便利店內設置餐飲區,千滋百味針對會員還特別開設“元味書院”,定期舉行烹飪教育課程。每期的“主角”都是“白鶩鴨”、“香煎鱘龍魚扒”這樣的特色菜,課程中所有的質料均由元味書院精心預備,大廚親自輔導生鮮烹飪的專業知識和技能,學完自己回家也能做美食!既能滿意“口腹之欲”,又能提高廚藝,滿意顧客多元化的需要,體會感蹭蹭晉級。

  四、營銷玩法多樣化,雙11驚喜不斷

  生鮮類的消費集體首要集中于美食愛好者、白領階層,千滋百味在做營銷的時分也重視內容打造,例如排酸肉、冷鮮肉知識解說等,輸出一種與世界接軌的飲食文化,契合顧客集體的定位。

  千滋百味不只有走高端道路的內容營銷,也有“接地氣”的卡券、滿減等促銷,最近還與廈門銀聯協作進行聯合營銷,優惠力度非常大。全民狂歡的雙11天然也少不了活動:指定產品買二送一、第二份半價,線上還有專屬送券和抽獎,玩法多種多樣。

  傳統生鮮難做就難在供應鏈、配送和消費體會,千滋百味雖是一家成立九年的老便利店,但它快速適應商場變化,緊跟新零售潮流。經過PMS新零售系統布局線上線下,完美處理了傳統生鮮的痛苦:多渠道辦理完善供應鏈、實體店布局餐飲混合體會、30分鐘配送到家等,一切都是圍繞著消費體會來發力和規劃,致力于成為廈門本鄉生鮮職業的標桿。

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