淘鮮達改造的三江便利店實體實體店目前線上訂單接近一半,業績增長20%左右。據阿里巴巴官方表示,零售商接入淘鮮達的改造投入在數月時間左右即可收回。淘鮮達是性價比更高,實用性更強的輕盒馬商業模式。從這一層面來看,淘鮮達或成為盒馬鮮生以聯營方式下沉三四線市場的替代者。
在三江便利店項目中,淘鮮達分別從線下和線上進行改造。其中線下分為商品力、賣場體驗,運營效率三個層面,線上則有手機淘寶作為流量入口,同時獲得盒馬的大數據軟件、物流團隊等支持。
他們將商品供應分為三個系統,首先是借助盒馬建在江浙、西南等區域的商品基地,當地供應商等來源采購生鮮產品,使其在獲得盒馬背書時,又能兼顧縮短采購周期、強化區域差異性等需要。
其次是聯合盒馬系統全國直采,例如近期上市的冬棗等季節性單品。盒馬鮮生相關負責人曾表示,“咱們能拿到低于市場平均價,品質更優的商品資源,正是因為供應商看重咱們可向全國鋪貨的能力。”
最后,淘鮮達也可通過盒馬的全球采購軟件,為區域零售公司提供帝王蟹、波士頓龍蝦等主力單品。
在賣場中,淘鮮達與盒馬鮮生一樣設置了自助收銀、阿里巴巴線上運營軟件、物流動線設計等板塊,但對比來看便捷性更強,改造投入更低,且流量入口更大。
例如,盒馬鮮生實體店不支持支付寶、微信、現金等支付方式,顧客必須下載盒馬APP才能消費。但在淘鮮達改造實體店中,消費者可通過人工收銀臺利用多種方式付款,也可在自主收銀端利用手機淘寶買單。
這一方面簡化了購買流程,另一方面則使淘鮮達的線上流量迅速擴大。手機淘寶可以說是線上消費的聚集地,流量必然大于盒馬APP。不過,盒馬鮮生是一個有大夢想的項目,他們要保持獨立性。

據了解,三江購買的會員系統已與手機淘寶全部打通,消費者免費綁定三江便利店會員卡后,操作手機淘寶會員碼付款,可以直接享受會員價,且所有消費記錄可在手機淘寶查詢。
為了給線上增量訂單提供運營支持,淘鮮達以低投入方式改造三江實體店。三江便利店內沒有設置盒馬鮮生標志性的傳輸履帶。他們是從物流動線設計與高頻商品后倉化等方式提升撿貨速度。這也體現了淘鮮達的投入投入為什么低于盒馬鮮生。
所謂物流動線設計是指淘鮮達綜合賣場布局與商品陳列,為撿貨員設計速度最快、距離最短的撿貨路徑,以此滿足線上下單率相對較低的商品品類分揀。但針對高頻商品,淘鮮達會將根據銷售數據,將其提前陳列于后倉中。“這是為了避免出現撿貨員和顧客在貨架邊搶貨的現象發生,咱們不能為了線上訂單損失線下的實體店體驗。”
淘鮮達目前可以在實體店周邊三公里做到半小時到一小時送達。他們采用眾包物流和盒馬物流團隊并行的配送商業模式。截至目前,三江便利店部分改造實體店的線上訂單占比突破50%,且運營投入更低,對比盒馬鮮生來看性價比較高。
“盒馬鮮生看起來非常炫酷,主要面向高端客群,區域零售商可以借此搭建增量市場。淘鮮達則適用數量更多的實體零售商存量實體店,咱們希望這兩種商業模式能夠雙線發展。”阿里巴巴官方表示。零售商可以選擇全部接入,也可根據公司現在因地制宜,借淘鮮達改造傳統實體店。
“既然可以有投入更低、效果差異不大的商業模式出來,為什么還要重資產開出盒馬聯營實體店?”某零售高管表示,在業界看來,實體零售公司聯合盒馬,一方面是希望背靠阿里巴巴,推動線上線下一體化轉變;另一方面則是為獲得眼球效應,在消費者層面推動品牌升級,優化客群結構,從而獲得更多的90后、00后消費者。
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