一杯好的美式咖啡應該口感醇厚且干凈清爽，入口微酸，回味甘甜且悠久，咖啡會隨著溫度的不同而有所變化。Hi新零售小編今天為大家整理星巴克、Costa、luckin coffee、711四種咖啡對比。

　　一從購買，到喝完4杯咖啡的感受

　　1、顏值高低

　?、傩前涂耸鞘煜さ闹黝}綠，以前是白領們小資的象征，不過近幾年，星巴克似乎已經被高中生占領了。而且最近出的杯子，難道還是延續10年前的時尚么?一個都不想買...

　　②Costa是比較傳統的包裝風格，略商務?；静粫凶兓?，也不像星巴克一樣應季更換。就是，老老實實做咖啡的那種?？赡芪乃嚽嗄瓴贿m用，畢竟商務人士，不在乎包裝!

　?、踠uckin coffee最近風頭正勁。從顏值和logo的角度比較的話，肯定是略勝一籌了!寧靜的藍色主調，很貼合白領人群的定位。鮮明的logo選用了非常具有文藝氣質的鹿頭圖案，大概能在已經對星巴克審美疲勞的白領圈里突出重圍。畢竟，拍出來還是蠻美的。

　　④711，不多說了!行走在路上的咖啡愛好者標志!告訴所有人，我是愛喝咖啡的真愛粉!

　　2、杯量大小

　　同樣大杯的情況下，Costa>星巴克≈luckin coffee≈711。小編特意測量了一下容積。除了Costa明顯大一些，其他三家的容積基本相同。所以，寶寶們基本不需要糾結杯量了。

　　3、口味差異

　　① | 星巴克

　　星巴克的咖啡豆都是深烘豆，會更苦更醇厚一些。并且由于咖啡豆是深烘的原因，星巴克的熱美式咖啡在溫度下降之后，口感沒有明顯變化，還是相對偏苦，一致性比較統一。

　?、?| Costa

　　Costa的熱美式咖啡相對于星巴克而言，口感更加干凈。豆子是阿拉比卡與羅伯斯特的6:1混合拼豆，它也是目前唯一使用羅布斯塔拼配的商業咖啡。羅布斯塔對比阿拉比卡的話，味道會更加醇厚，而且會略顯粗糙，不如阿拉比卡細膩豐富。在溫度降低后，口味上沒有明顯改變，一致性相對較高。

　　③ | luckin coffee

　　如果說星巴克的口感很醇厚，那luckin的口感則相對輕薄。習慣了星巴克的設定后，第一口喝到luckin的美式，幾乎感覺不到焦苦味兒，相反是咖啡原本的香味突出，有明顯的回甘!對于初次接觸美式的小白來說，luckin會更好接受!

　　據說，luckin選用了更貴的阿拉比卡咖啡豆，比目前市場上的商業咖啡豆貴20%到30%。由三位WBC(世界咖啡大賽)冠軍牽頭組成的產品團隊打磨的產品配方，從180余種拼配方案中測試得出，特別符合東方人的口味偏好，口感不至于太苦，也不至于太酸

　　4、價錢水平(杯型是個深坑...)

　　星巴克、Costa一杯咖啡的價格在30~40元，luckin咖啡一杯美式的價格是21元，拿鐵的價格是24元，介于兩者之間，平均要比星巴克便宜5~10元。相對來說，有一些價格優勢。

　　而且值得一提的是，這個新晉品牌luckin coffee不分大小杯，只有一種杯型，這就讓我們想起今年很流行的一個話題“#大中小杯是深坑#”?

　　一個頭腦清晰的高數系咖啡控告訴我(后面這段話你可能要思考一會兒)：星巴克的中杯、大杯、超大杯真的很坑!因為商家的套路不會告訴你：三杯中杯拿鐵的總價格比兩杯大杯拿鐵的總價格高出了16元，但總量卻少了。對于大多數因避免極端的心理選擇中杯的消費者來說，等于是用更多的錢卻買了更少的咖啡。

　　愛喝星巴克的都知道，星巴克是沒有小杯的!不過它的中、大、超大、其實就是等同于Costa的小、中、大杯。

　　目前，星巴克和costa還存在大中小杯的區別，luckin coffee則是不分杯量的，所有杯型統一為大杯。對于價格，也只根據咖啡種類的不同計算。

　　5、購買方式

　　想喝星巴克，外賣基本不太好實現。搜了一下大眾點評，只有零星一兩個店支持外送。大部分還是要去店里購買的。

　　而Costa合作的第三方就很多了。大眾、餓了么，基本都可以買到。

　　luckin coffee 則是利用自己的APP下單訂外賣，又是和順豐合作的，印象分會高一些，相比之下方便很多。試用了一下這個APP，除了用來定外賣，也可以直接訂單自提。省去了到店排隊的時間，非常的互聯網思維!

　　二偏愛程度及總結

　　總結了一下被測評的7位小伙伴的票數。如此看來，最終還是星巴克和新晉咖啡luckin coffee有集中的競爭力。BUT，瘋狂擴張的luckin coffee好像正在利用互聯網的力量在迅速占領市場。在這方面，星巴克可能要努力了!

　　畢竟，能做“一杯不用排隊的咖啡”，對當下的白領們來說是多么的重要。

　　附：咖啡小藍杯可以加盟嗎?luckin coffee小藍杯咖啡加盟