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超市發新零售:發展生鮮超市和生活超市,并在五種業態基礎上細分創新
在1月19日舉行的供應商大會上,超市發總裁王增慶表示,雖然新零售概念頻出,但超市發不會被這些新概念輕易誘導,而是更堅定了做好社區商業的信心和目標。在經營方面,超市發定位了綜合超市、食品超市、生活超市、生鮮超市、社區超市五種業態,未來主要發展生鮮超市和生活超市業態,并在五種業態的基礎上不斷進行細分創新。
比如,2017年12月26日剛剛經過調改開業的超市發半壁店店,是其首家把高頻剛需生鮮、低頻剛需服務、24小時便利店和免費兒童游戲區組合在一起的新業態——社區e中心。該門店以生鮮超市為主體,搭載24小時超市發羅森便利店,融入洗衣裁衣、便民快剪、快照、打印、文具、五金電料、修理配鑰匙、免費兒童樂園等便民服務項目。
據悉,2018年,超市發計劃新開店25家,其中直營店20家(含超市發羅森14家),加盟店5家,升級調改店8家。2018年計劃銷售達到46.7億元,同比增長8.23%。
另外,超市發新零售發展細分生鮮超市和生活超市。超市發2018年將全面取消傳統海報,在店內增加互動式電子屏,提升促銷品能見度;完善業態標準,實現品類調整、新品試銷、運營規范同業態可復制;以業態為單位,對店長執行力按季度進行量化考評;提速拓展線上外賣平臺業務,實現線上線下協同推銷;通過優化總部信息辦公和流程調整提升公司管理效率。