是什么原因刺激美團網突入餐飲外賣領域
美團方面表示:“外賣的市場規模是不亞于團購市場的,美團外賣將快速擴張,未來三年投資10億,預計覆蓋100個城市,并和各城市當地的外賣配送團隊建立合作,實現以分鐘為單位的即時配送。”
是什么刺激了2013年年終宣布開始實現盈利的美團,決心突入餐飲外賣領域?
外賣O2O市場夠大,能滿足中國人比較懶的特點
做O2O,我們一定要優先考慮規模最大的行業,在這個規模最大的行業里面再選需求。
汽車之家上市了(市值超過30億美金),搜房也是50億美金市值了,他們用互聯網的方式在傳統領域里做得很大。互聯網改變了一切產業,我們就去看還沒被改造的,或者還沒被一家獨大占領的,服務業就是。在服務業這些品類里,我們看,酒店、KTV、餐飲——餐飲現在是最大的。在餐飲業里,團購是給大家省錢,這個需求實在是太強烈了。不論在哪個行業里,用戶幾個大的根本需求永遠不會變,比如像省錢、懶。省錢這個需求我們(團購)干了,現在看到“懶”這個需求。外賣就是一個(滿足)足夠“懶”的需求——吃飯不出門。在這個維度,我們認為這是一個比較值得做的方向,一個足夠大的需求,因為“懶”嘛,“懶”的需求就太普遍了。
美團O2O做餐飲外賣的時機已經成熟
從時機上說,外賣行業2000年初就有團隊和公司在做,但由于當時用戶和商戶的互聯網意識還不夠強,這件事一直沒做好。近兩年,團購的發展培育了用戶和商戶的意識,降低了做外賣網站的執行難度,提升了市場規模,讓外賣這件事越來越靠譜。
因為團購的教育,他們(用戶與商戶)把原先的(餐飲消費)行為轉移到互聯網上來,這個(做外賣O2O)難度開始急劇下降。商家和消費者對O2O外賣的認知發生大幅度的改變。
你不能等到已經能賺錢了再進場,那可能就來不及了。如果未來三年左右,(外賣行業)能實現盈利,我們就該進場了。我們認為這個時機不錯,不做是不對的。
美團O2O具備實現O2O外賣的能力
美團(網)2010年上線,(經歷了行業的)瘋狂擴張:2011年千團大戰,2012年行業洗牌,2012年底(美團)“上岸”……萌芽期、快速擴張期、洗牌期,相當于一個循環。我們的團購業務,營業額漲得不錯,整個市場份額也比較穩定。(i黑馬注:美團宣稱現在月流水已達20億元,實現盈利)
經過這么長時間的積累之后,我覺得我們可以考慮(做外賣),我們在團購這件事情上的狀態,是我們可以考慮開辟新業務的時機。2012年我們做了電影(貓眼電影)。電影其實投入、規模都相對小,要求相對低一些,有個幾十人的團隊就能做。外賣這個事情可不行。電影院全國就那么幾千家,外賣商家太多了,你要開那么多城市,兩萬個(商家)都沒什么效果。
這也是我們自身能力的變化,如果讓我們10年、11年做這個事情(外賣),根本沒有能力。O2O外賣是很重的。人將是美團外賣的根本優勢。美團外賣團隊目前有30多名成員。除了總部,美團外賣還將在全國各地組建獨立的外賣城市團隊,發揮美團團購銷售團隊的獨特優勢,讓美團外賣深入各地。
我們不做配送,因為那個實在太重了。我們算了一下,現在(美團)5千人,如果建(配送)隊伍的話,需要(增加)的人可能比團購還多,我們會取代京東變成中國人數最多的互聯網公司。
團購和外賣,有協同效益
因為做團購,我們在商家那邊有一些影響力。我們有很多人在談商家(合作),所以(外賣業務)在商家端,跟團購是有協同效益的。團購和外賣,在B(商家)上肯定有很大的重合。
站在商家的角度,我們能給它帶客流,帶交易。消費者團購,到店交易,或訂外賣送到消費者手里交易,雖然是兩種不同的交易模式,但商家都不會排斥。外賣它不占用餐廳門店面積,商家會把它視為一種額外收入,帶一個算一個。外賣和團購很像,服務不經過我們,是由商家直接提供,初期為了保證用戶體驗,我們開始會選擇一些比較優質的商家,例如肯德基、麥當勞、吉野家。
做團購,原先是按單來簽的,很麻煩(還要出策劃,保證效果,是促銷行為)。現在簽一次(外賣業務)就是整年(甚至更長時間)。外賣對商家來說是純(常規)銷售行為。比如說吉野家,一簽就是一年。
外賣跟團購還略有不一樣的地方,訂外賣的人是宅在家里的,他可能在玩游戲,或者像你們i黑馬網的記者,正在寫稿子,走不開。叫外賣的人一般是在電腦前,外賣業務上,移動互聯網的特點沒那么強。
美團O2O外賣的未來:組建優秀團隊快速擴張
沈鵬介紹說,外賣的市場規模是不亞于團購市場的,美團外賣將快速擴張,未來三年投資10億,預計覆蓋100個城市,并和各城市當地的外賣配送團隊建立合作,實現以分鐘為單位的即時配送。此外,美團外賣將不僅局限于早餐、午餐、晚餐和夜宵的外賣,還希望將覆蓋面擴展至奶茶咖啡等各種品類。
目前,美團外賣在大力組建優秀團隊。王慧文說,“人將是美團外賣的根本優勢。人優秀,我們做的事情就會靠譜。我們將用最勤奮的行動服務于消費者懶惰的需求。美團外賣團隊目前有30多名成員,幾乎涵蓋所有工種:產品、研發、商業分析、市場、銷售、運營、客服等等。除了總部,美團外賣還將在全國各地組建獨立的外賣城市團隊,也會發揮美團團購銷售團隊的獨特優勢,讓美團外賣深入各地,遍地開花。