現在是臨近年尾，很多學校因為疫情原因都提前放假回家了，但是又因為河北疫情突然爆發，咱們全國又開始全面戒嚴，各家各戶不可避免會提前囤生鮮果蔬。但是對于他們的存放可能就不是很清楚了，下面就聽小編給大家總結下。



1.白菜是冬天的時候一種非常常見的十令蔬菜，冬天的時候白菜價格相對來說是比較便宜的，而且白菜是特別容易保存的一種蔬菜，通常我們只需要把白菜買回來以后整齊的放在一個相對比較通風和陰冷的地方，這樣就可以使白菜保存的很長時間了。2.土豆
2.土豆也是一種特別容易保存的食物，而且土豆的烹飪方式也很多，其中的營養價值也特別的豐富，所以即使是非常長一段時間不能出門的話，也不用擔心營養的攝取以及能量的補充。咖喱土豆雞肉味道是非常不錯的，同時土豆也可以拿來炒肉絲等一些其他的食物。
3.干香菇，把新鮮的香菇曬干以后是非常容易保存的，同時，香菇是一種營養價值非常高的菌類食物，可以拿來炒菜，也可以拿來煲湯，甚至在包餃子的時候也可以使用到香菇。曬干的香菇，放一整年都不會壞掉，是一種特別利于保存的食物。
4.其他蔬菜
菠菜、青菜、空心菜、花菜等葉菜類蔬菜適合冷藏保鮮。
5.適合冰箱冷藏的水果
葡萄、草莓、藍莓、車厘子、牛油果、火龍果等等。
6.適合常溫保存的水果
蘋果、橙子、橘子、香蕉、芒果等水果室內存儲。
7.生鮮肉類為了保險起見，可以小份分裝法，肉類如果反復解凍，會非常容易變質。
疫情期間處理肉類需要注意什么？
1、購物時帶好口罩，盡量不要直接接觸到生肉食；
2、清洗時將食物放入盆中，放入清水洗，洗完菜后用鹽水、洗潔精等清洗干凈洗菜盆；
4、在接觸了加工器具之后，不要揉眼睛摳鼻子，對于生熟食物，要分開處理、保存，案板也盡量分生熟，除了水果以外，蔬菜類的食物盡量不要生吃，最好是徹底煮熟、煮透了再吃，但水果要去皮食用。
今年過年咱們能不出門走親戚還是不要出去了，現在基本小區都是有社區團購，可以直接在上面購買生活用品，想咨詢更多，可以聯系hishop。盡量減少出門，若一定要出門的話，一定要帶好口罩，避免和其他人員密切接觸哦！