近期河北疫情爆發，又臨近過年，現在各地都在倡導在當地過年，不要返鄉。這時候能不出遠門就不出，咱們還是盡量配合安排，對于日常生活用品，大家都選擇在小程序里面下單，一次就會購買許多生鮮果蔬，但是買回去之后怎么保存呢？Hishop小編給大家分享下！

1.肉類
放進塑料袋開一個小口，放進水中真空密封，然后再放進冰箱保存。
2.蔥姜蒜
生姜晾干，不能帶水份，不要清洗。
用錫紙把蔥姜蒜分別包裹，讓錫紙緊貼被保存的食物，不留空氣
3.土豆
用保鮮袋或者報紙包起來，放置陰涼處，不要沾水。
小提示：在裝土豆的袋子里，加入一個蘋果效果更好，防止土豆發芽。
4.紅薯、胡蘿卜差不多方式處理，不要洗泥，就晾干水分后包好，放陰涼干燥處。
5.大白菜含水量很高，貯藏溫度過高容易腐爛，適宜溫度是0-5度。買回來的大白菜用報紙包好直立存放在沒有暖氣的房間或者陽臺涼爽通風的地方避光保存。或者用紙箱裝好，紙箱外部挖幾個洞通風。
半切過的白菜用保鮮膜包裹，放入冷藏室，可以先用刀在菜心部分縱向劃數公分的切口，防止菜心吸收菜葉的養分
6.黃瓜放冰箱容易凍傷，可以放在菜籃子里掛在陰涼通風的地方保存。也可以把黃瓜泡在淡鹽水里維持黃瓜自身呼吸，保持新鮮。
7.茄子放冰箱容易膨脹變質，最好放陰涼通風干燥處，不要沾水，不要碰傷。
8.把西紅柿的蒂朝下放進塑料袋里，放進一盆水中，然后慢慢擠壓，把空氣排出，保證西紅柿處于真空，然后扎緊袋口。然后連盆帶西紅柿放到陰涼的地方，一到兩天換一次水，保證恒溫，你就可以隨時吃到新鮮的西紅柿了。
9.干燥，讓綠葉蔬菜表面的水分風干。
把綠葉菜和一張紙巾一起裝進塑料袋，再放進冰箱冷藏。紙巾吸附水氣，這樣蔬菜就不會被水分浸泡，也就不容易腐爛了。
以上就是小編給大家推薦保存生鮮果蔬的辦法啦，疫情期間，咱們還是要保護好自己，出門戴好口罩，少去人流密集的地方哦。