怎么挑選合伙人呢?

　　盡可能不要找只拿錢，什么都不懂的人合伙，除非是他是投資人，選用債權投資。

　　合伙合伙，合的是什么呢?便是人。其次才算是錢。

　　假如迫不得已務必和那樣的人合伙，那務必確立好不可以參與日常的管理經營，創業開店這一領域，害怕的便是外行管理內行，十分坑。

　　還有，特別讓自己累心的人就算了，餐飲業原本牽涉的許許多多的事情就多，假如合伙人不敞亮，老是小肚雞腸，斤斤計較，那簡直夠累的，挑選那樣的合伙人，假如本身的工作能力稍弱，基本就注定了新項目的不失敗。

　　也別挑選尤為熱情的人，假如熱情過度，大多數那樣的人會是三分鐘熱度，等激情褪去，或是碰到特別大的困難，那樣的人，相對容易打退堂鼓。

　　還有便是別害怕自己的合伙人比自己有本事，假如真有本事尋找比自己強大的合伙人，那簡直是你的運勢。

　　還有便是全部餐館的項目里，務必有帶頭人，他說的話大家都愿意聽。還要有些執行力強，啥事交代給他們都不容易耽擱事。

　　這樣就萬事如意了么?差不多，可是即使做到那樣的情況，那也并不是說不會產生矛盾。

　　一旦發生了破壞性的矛盾，大家必須坐下來，根據溝通交流和協商去解決這些矛盾。這里邊也是有一些小竅門：

　　啥事要想解決，自我批評是最完美的開始。一般情況下，如果我們態度好，另一方也會過意不去，再加上大家以誠相待的找到自己的難題，合伙人之間的矛盾就不容易惡化。自然，自我批評是為了更好地處理合伙人之間的矛盾，但并不是說就沒有標準的各種遷就。

　　要是是合伙人中間的矛盾，那肯定是彼此的，一個巴掌拍不響嘛。按我們的經驗看來，大部分全是誤解導致的。這也表明了溝通交流的必要性。

　　還有呢，便是相互尊重。造成矛盾的情況下了，有時能夠臨時避開一些矛盾的地方，先在相同的地方達成一致，之后，漸漸地解決矛盾和沖突，最后做到大事化小，小事化了。總而言之便是不必馬上去處理矛盾，那樣非常容易惡化矛盾。

　　假如大家的矛盾確實難以解決了，這是大家最不愿意見到的情況。真到這一步，也就只有采用法律法規對策，這可能是最無可奈何的方法了。