一、門店到家模式

　　門店到家是打通線上線下流量的運(yùn)營(yíng)模式，提供到店購(gòu)買和周邊三公里的到家服務(wù)，主要用戶為年輕群體和家庭消費(fèi)群體，當(dāng)前集中拓展一二線城市市場(chǎng)。

　　與其他模式相比，門店到家模式的品類最為豐富，可以達(dá)到上萬個(gè)。因?yàn)檫@種模式需要較好的門店位置，在租金成本上支出較高，從而推高了客單價(jià)。另一方面，由于線下門店并行，消費(fèi)者可以看到生鮮產(chǎn)品，提高了購(gòu)物體驗(yàn)感，因此也很受歡迎。當(dāng)前，盒馬鮮生、蘇寧小店是門店到家的標(biāo)志性企業(yè)。

　　二、前置倉(cāng)模式

　　生鮮電商主要將前置倉(cāng)模式布局在一二線城市，適合對(duì)便利性要求高、生活節(jié)奏快的年輕群體。與中心倉(cāng)相比，前置倉(cāng)是小型倉(cāng)儲(chǔ)配送中心，配送范圍為周圍三公里，可以實(shí)現(xiàn)配送時(shí)間在30分鐘內(nèi)的“閃電送”。

　　前置倉(cāng)模式的主要是對(duì)標(biāo)菜市場(chǎng)和超市，但是又沒有租金成本，因此生鮮產(chǎn)品種類豐富，客單價(jià)在50元左右。這種模式產(chǎn)品多、價(jià)格較為優(yōu)惠、配送時(shí)效性高，因此消費(fèi)者的體驗(yàn)感較好。當(dāng)前，每日優(yōu)鮮、叮咚買菜等都采用前置倉(cāng)模式。

　　三、社區(qū)拼團(tuán)模式

　　社區(qū)拼團(tuán)模式是從長(zhǎng)沙開始興起的一種生鮮電商模式，當(dāng)前主要也在二三線城市發(fā)展較快，主要是利用熟人社交場(chǎng)景，通過團(tuán)長(zhǎng)招募，以社區(qū)為基礎(chǔ)單位來開展線上拼團(tuán)，線下自提生鮮業(yè)務(wù)。

　　與其他模式相比，社區(qū)拼團(tuán)模式的前期投入少，客單價(jià)較低，但是同時(shí)生鮮品類也最少。由于是熟人模式，因此社交分享更容易被接受，但是當(dāng)前也出現(xiàn)一些弊端，特別是時(shí)效、口碑和品質(zhì)等方面投訴較多，以后的發(fā)展需要從這些方面進(jìn)行提升。

　　總而言之，生鮮電商的模式都是從實(shí)踐中不斷的提煉出來的，也符合地區(qū)和消費(fèi)群體的差異。以上是最熱門的三種模式，生鮮電商的發(fā)展還需要從自身出發(fā)，選擇合適的模式。

　　目前生鮮電商正處于蓬勃發(fā)展的態(tài)勢(shì)，而且市場(chǎng)的缺口還極大，隨著各大電商巨頭的巨額資金投入，生鮮電商市場(chǎng)將會(huì)越來越寬廣，所以若是大家想要做生鮮電商，不妨可以放開手去嘗試哦!